Kādi ir labākie kalcija avoti, kas nesatur piena produktus?

Kalcijs ir minerāls, kas parasti ir jāiegūst no uztura, lai uzturētu labu veselību. Lai gan daudzi piena produkti, piemēram, piens, siers un jogurts, ir lieliski kalcija avoti, cilvēki ar laktozes nepanesību vai tiem, kas citu iemeslu dēļ uzturas bez piena diētu, var nebūt spējīgi ēst šos pārtikas produktus. Daži dabiskie kalcija avoti, kas nesatur piena produktus, var būt lapu zaļie dārzeņi, pupiņas un jūras veltes. Lai palielinātu kalcija daudzumu uzturā, bez receptes ir pieejami dažādi uztura bagātinātāji. Turklāt vairāki pārtikas ražotāji papildina savus produktus ar kalciju, cenšoties piesaistīt patērētājus, kuri vēlas maksimāli palielināt kalcija uzņemšanu.

Dabīgie kalcija avoti, kas nav piena produkti, var būt lapu zaļie dārzeņi, pupiņas un jūras veltes. Dārzeņu piemēri, kuros ir daudz kalcija, ir zaļumi, spināti, rāceņu zaļumi, lapu kāposti, biešu zaļumi un pieneņu zaļumi. Arī sojas pupiņas, baltās pupiņas un govs zirņi ir bagāti ar šo minerālu. Citi kalcija avoti, kas nav saistīti ar piena produktiem, ir augu izcelsmes kalcija avoti, piemēram, melnstrāvas melase un okra.

Daudzās dažādās zivīs ir arī daudz kalcija. Bieži vien mazās zivtiņas, kuras ēd ar neskartiem kauliem, nodrošina vislielāko šī minerāla daudzumu. Piemēram, sardīnes ir bagātas ar kalciju. Cita veida zivis un vēžveidīgie, tostarp okeāna asari, rozā lasis, saimniecībā audzētas varavīksnes foreles un zilie krabji, arī ir labs šī minerāla avots.

Kalcijs var būt arī vitamīnos vai uztura bagātinātājos. Pacientiem ar augstu kalcija nepieciešamību, kas ievēro diētu bez piena, var būt grūti iegūt pietiekami daudz kalcija ar diētu. Tādējādi vitamīni kalpo kā veselīgs, rentabls veids, kā maksimāli palielināt šī svarīgā minerāla uzņemšanu. Papildinājumi ir pieejami kā tabletes, ko lieto norijot, košļājamās tabletes vai pulveri, ko var sajaukt dzērienos. Bieži vien šie uztura bagātinātāji apvieno kalciju ar D vitamīnu, jo abi šie savienojumi ir svarīgi, lai uzturētu stiprus kaulus.

Daudzi bagātināti pārtikas produkti var būt arī labs kalcija avots. Dažādi ražotāji pievieno kalciju fasētiem pārtikas produktiem, jo ​​viņi ir ievērojuši, ka patērētāji ir ieinteresēti iegūt vairāk kalcija savā uzturā. Daudzu veidu ēšanai gatavās brokastu pārslas un ātri pagatavojamās auzu pārslu paciņas satur pievienotu kalciju. Dzērieni, piemēram, sojas piens un apelsīnu sula, bieži tiek bagātināti ar šo svarīgo minerālu. Lai gan šiem produktiem bieži ir etiķetes, kas reklamē to kalcija saturu, vēl viens veids, kā noteikt kalcija daudzumu produktā, ir aplūkot tā uzturvērtības faktu marķējumu.