Šķidrais glicerīns ir savienojums, ko tā unikālo fizikālo un ķīmisko īpašību dēļ plaši izmanto pārtikas konservēšanā, ādas kopšanas līdzekļos un dažādās medikamentos. Organisko savienojumu iegūst no dzīvnieku taukiem, augiem, biodīzeļdegvielas un vairāku veidu cepamajām eļļām. Tas ir ūdenī šķīstošs un higroskopisks, kas nozīmē, ka tas var viegli absorbēt šķidru ūdeni vai tvaikus no apkārtējās vides. Tā kā glicerīns ir tik efektīvs, lai uzturētu vēlamo mitruma saturu, to var izmantot ēdienu receptēs, losjonos un rūpnieciskās smērvielās. Tas ir arī būtiska sastāvdaļa daudzos klepus sīrupos, caurejas līdzekļos, matu produktos un ziepēs, kā arī daudziem citiem komerciāliem produktiem.
Normālā stāvoklī šķidrais glicerīns ir bezkrāsains, salds gēls. To parasti izmanto pārtikas laboratorijās un virtuvēs kā saldinātāju vai konservantu. Daži pavāri un patērētāji to izmanto kā galda cukura aizstājēju, jo tas ir gandrīz tikpat salds kā saharoze ar mazāku kaloriju daudzumu vienā porcijā. Tā kā tas ir higroskopisks, tas palīdz saglabāt mitrumu vairākos dažādos pārtikas produktos, tostarp kūku glazūrā un konfektēs. Savienojums ir arī efektīvs augļu konservants, jo tas novērš liekā ūdens izplūšanu no augļiem, iztvaikojot.
Glicerīna spēja absorbēt un noturēt mitrumu padara to lieliski piemērotu lietošanai daudzos skaistumkopšanas produktos. Tas var atstāt ādu sausu un kairinātu tās dabiskajā stāvoklī, bet tas palīdz saglabāt ādu maigu un veselīgu, ja to atšķaida ar ūdeni un citām ķīmiskām vielām. Daudzas ziepes, matu želejas, sejas skrubji, losjoni un skūšanās krēmi ir izgatavoti ar glicerīnu. Šo vielu parasti satur arī šampūni un kondicionieri, tāpat kā zobu pastas un šķidrie mutes skalojamie līdzekļi.
Vairākos veselības produktos tiek izmantots šķidrais glicerīns tā dabīgo antiseptisko un eļļojošo īpašību dēļ. Tas ir īpaši noderīgi klepus sīrupos un atkrēpošanas līdzekļos, lai palīdzētu remdēt iekaisušos kaklu. Daudzas perorālās želejas tabletes ir daļēji izgatavotas no glicerīna, jo tas atvieglo tablešu norīšanu un ļauj ātri izdalīties zālēm. Lietojot kā svecīti, tas var nodrošināt sausu membrānu eļļošanu un darboties kā caurejas līdzeklis, kairinot resnās zarnas, veicinot zarnu kustību.
Glicerīnam ir arī daudz svarīgu rūpniecisku pielietojumu. Daudzas ražošanas rūpnīcas un kravu pārvadājumu uzņēmumi to izmanto kā atsevišķu hidraulisko daļu un mehānisko pārnesumu smērvielu. To izmanto arī akvareļkrāsu, tipogrāfijas krāsu un kosmētikas ražošanā. Turklāt daži alternatīvās enerģijas uzņēmumi izmanto šo vērtīgo ķīmisko savienojumu ūdeņraža degvielas un etanola ražošanā.