Uzturvielu pārvaldība ir barības vielu izmantošanas prakse, kas pazīstama arī kā mēslošana, kad kultūraugiem tas visvairāk nepieciešams, vienlaikus samazinot ietekmi gan uz vietējām, gan apkārtējām teritorijām. Pareiza mēslojuma daudzuma lietošana kultūraugam var palielināt ražu. Nepareiza kultūraugu mēslošana var izraisīt gruntsūdeņu piesārņojumu vai tuvumā esošo ūdenstilpņu, piemēram, ezeru vai okeāna, noteces piesārņojumu. Daži lauksaimnieki nepraktizē barības vielu apsaimniekošanu saistīto izmaksu dēļ.
Kālijs, slāpeklis un fosfors ir svarīgas augu barības vielas. Kultūraugiem šīs barības vielas visvairāk vajadzīgas to augšanas sezonā, kas parasti ir ap pavasari, bet mainās atkarībā no kultūras. Laiks ir īpaši svarīgs, kad runa ir par slāpekļa un fosfora lietošanu. Tomēr ne vienmēr tiek veikts atbilstošs pieteikums, jo citos laikos iekārtas un iekārtu operatori ir plašāk pieejami.
Barības vielu pārvaldībā tiek ņemts vērā arī barības vielu daudzums. Visefektīvākais un izdevīgākais daudzums atšķiras atkarībā no kultūras. Lai noteiktu šo daudzumu, vietējā testa laboratorija parasti veic augsnes pārbaudi. Augsnes tests parāda lauksaimniekam, kādas barības vielas pašlaik atrodas augsnē un kā tas ietekmē tur audzētās kultūras. Daudzi lauksaimnieki izlaiž šo barības vielu pārvaldības soli par labu standarta daudzumam, ko iesaka augkopības konsultanti vai mēslojuma tirgotāji.
Ja kultūraugu uzturs netiek pareizi pārvaldīts, tas var negatīvi ietekmēt gan cilvēkus, gan dzīvniekus. Dažas barības vielas nesaistās ar augsni un lietusgāzes laikā notecē. Pārmērīgs dažu barības vielu daudzums var izraisīt strauju aļģu augšanu, kas galu galā patērē pietiekami daudz skābekļa, lai nosmaktu ūdenī dzīvojošos dzīvniekus. Cilvēkiem gruntsūdeņu piesārņojums ir nopietns apdraudējums jaundzimušo veselībai.
Dažās jurisdikcijās uzturvielu pārvaldības plāns ir noteikts likumā. Piemēram, ASV Misisipi reģionā noteiktos apstākļos ir nepieciešama barības vielu pārvaldības plānošana. Šiem plāniem ir jāatbilst Misisipi dabas resursu saglabāšanas dienesta prakses standartiem, un tos var izstrādāt ar vietējā aģenta vai cita iepriekš apstiprināta saglabāšanas plānošanas pakalpojumu sniedzēja palīdzību.
Uzturvielu pārvaldība var notikt arī dzīvnieku barošanas operācijā (AFO). Dažas valstis pieprasa ikvienam, kas tur noteiktu skaitu mājlopu, pareizi apsaimniekot savus atkritumus un novērst tuvumā esošo virszemes ūdeņu piesārņošanu. Pareiza kūtsmēslu apsaimniekošana var arī maksimāli palielināt to barības vielu daudzumu kā kultūraugu mēslojumu. Barības vielu pārvaldību, kas ietver kūtsmēslu savākšanu, nevis to uzklāšanu, biežāk sauc par kūtsmēslu apsaimniekošanu.
SmartAsset.