Veiksmīgs saldējuma bizness parasti ir atkarīgs no dažāda veida aprīkojuma produkta izgatavošanai un pārdošanai. Saldējuma pagatavošanai parasti ir vajadzīgas mašīnas, piemēram, maisītāji un dozatori, vai ierīces, kas var veikt vairākas funkcijas. Citi saldējuma veikalu piederumi var ietvert saldētavas un tirdzniecības iekārtas, konusu dozatorus, blenderi un svarus. Saldējuma pārdošanai parasti ir nepieciešami trauki un bļodas, kā arī liekšķeres, čiekuri un vitrīnas dažādām piedevām, kas nereti rada pircēju noskaņojumu. Apvienotais piederumu komplekts var būt diezgan dārgs, taču veiksmīga saldējuma kafejnīca var nest peļņu, ja visas iekārtas darbojas pareizi un ražo labus desertus.
Saldētavas parasti ir visnozīmīgākās un parasti visdārgākās no saldējuma veikalu piegādēm. Tās var būt sērijveida saldētavas, kas glabā lielu produktu daudzumu augstā kvalitātē; tajos bieži ir viena saldējuma garša, kas var ilgt visu darba maiņu. Citi veidi bieži ietver uzglabāšanas kastes tipa saldētavas, kas ļauj klientiem izvēlēties savas garšas vai produktus, pabīdot stikla paneļus. Atdzesētās vertikālās versijas var kalpot tam pašam mērķim atkarībā no pieejamās vietas un veikala veida. Ir arī stāvus uzglabāšanas saldētavas, kas var saglabāt produktus svaigus aiz letes, līdz tie tiek pasniegti.
Daži uzņēmumi var ietvert tādus produktus kā saldēti dzērieni, un ir arī iekārtas to pagatavošanai un izsniegšanai. No pamata veida dažreiz tiek pagatavoti tikai viena veida dzērieni, bet citi var būt piemēroti vairāku maisījumu pagatavošanai un uzglabāšanai. Tomēr saldējuma pagatavošanai izmantotās iekārtas ir daudzveidīgas, un viens no veidiem, kā paplašināties, ir iegūt iegremdējamo skapi. Var iekļaut saldētavas un sildītājus, kā arī dažādu sastāvdaļu konteinerus, tāpēc šādas saldējuma veikalu preces bieži vien palīdz klientiem apkalpot vairāk dažādu produktu.
Saldējuma kafejnīca var arī vēlēties ierīces, ar kurām var pasniegt karstos piedevas. Daži no tiem ietver ūdens sildītājus un padeves mehānismu, savukārt atsevišķām kamerām var būt atšķirīga ietilpība un kameru skaits. Konusu veidotājus un dozatorus, kā arī vafeļu gludināšanas var iekļaut arī saldējuma veikala maršrutā. Trauki, kausi, karotes un pat vienreizējās lietošanas plastmasas trauki parasti ir arī svarīgi saldējuma veikala piederumi.
Daudzi saldējuma veikali klientiem piedāvā vairāk, tāpēc viņi savos uzņēmumos izmanto cepšanas iekārtas, cepešpannas un pat hotdogu plītis. Ir arī dažāda veida saldējuma veikalu piederumi kliņģera, načo, popkorna un pat kokvilnas pagatavošanai. Ja ir vietas, lielāki veikali var iegādāties arī sēdvietas, piemēram, kabīnes, krēslus un galdus.
SmartAsset.