Ziemeļkarolīnas štata devīze ir latīņu frāze “Esse quam videri”, kas tulkojumā angļu valodā nozīmē “būt, nevis šķist”. Tas tika padarīts par oficiālo štata devīzi 1893. gadā. Ziemeļkarolīna bija viens no pēdējiem štatiem, kas pieņēma štata devīzi.
Latīņu teiciens ir pārņemts no Markusa Tulliusa Cicerona grāmatas Par draudzību, citādi saukta par Laeliusu. Cicerons bija seno romiešu orators un valstsvīrs, kurš daudz rakstīja par grieķu domas un filozofijas skolām. Ziemeļkarolīnas štata devīze izriet no paziņojuma 26. nodaļā “De Amicita” no grāmatas “On Friendship” — “Virtute enim ipsa non tam multi praediti esse quam videri volunt”. Aptuveni tulkots angļu valodā, tas nozīmē: “Maz ir tie, kas vēlas būt apveltīti ar tikumu, nevis tā šķist”.
Oficiālā valsts moto izvēle bija nopietna atbildība. Moto izvēlēts, lai atspoguļotu valsts pilsonības īpatnības. Kad 1893. gadā Ziemeļkarolīnas Ģenerālā asambleja oficiāli pieņēma štata devīzi, tas bija pēdējais no sākotnējiem trīspadsmit štatiem, kas beidzot to pieņēma.
Tas nav tikai Ziemeļkarolīnas štata moto, kas veicina patriotismu un lepnumu štatā. Citas valsts emblēmas, piemēram, karogs, dziesma, dzīvnieks un putns, ir arī svarīgi Ziemeļkarolīnas simboli. Štata dzīvnieks pelēkā vāvere, kas tika oficiāli atzīta 1969. gadā, ir pazīstama pūkaina figūra Ziemeļkarolīnā. Viņu oficiālā štata dziesma “The Old North State”, kuru sarakstījis Viljams Gastons, iedvesmo Ziemeļkarolīnas iedzīvotājus lepnumā.
Ziemeļkarolīnas karogs sastāv no zilas savienības jeb vertikālas joslas kreisajā pusē un divām horizontālām joslām labajā pusē, sarkanas augšpusē un baltas apakšā. Zilajā sadaļā ir burti “N” un “C” katrā zvaigznes pusē un datumi “20. gada 1775. maijs” un “12. gada 1776. aprīlis” zemāk. Abi šie datumi bija nozīmīgi datumi Ziemeļkarolīnas vēsturē. 20. gada 1775. maijs bija Mēklenbergas neatkarības deklarācijas datums, bet 12. gada 1776. aprīlis bija Halifaksas lēmumu pieņemšanas datums.
“Esse quam videri” pieņemšana par Ziemeļkarolīnas štata moto tika papildināta ar tā iekļaušanu divos citos svarīgos valsts simbolos. Tas tika iekļauts ģerboņa pakājē un iegravēts Ziemeļkarolīnas lielajā zīmogā. Vienlaikus ģerbonī tika iekļauts datums “20. gada 1775. maijs”.