Kafejnīcas izveide var būt izdevīgs pasākums ikvienam, kam patīk ēdināšanas vai restorānu nozare. Pirms kafejnīcas dibināšanas ir svarīgi izveidot stabilu biznesa plānu. Labākie padomi nelielas kafejnīcas izveidei ir izdomāt kafejnīcas tēmu, izvēlēties lielisku atrašanās vietu, izlemt par ēdienkarti, izveidot mārketinga kampaņu un iegūt riska kapitālu, lai palīdzētu tai augt.
Veiksmīgiem kafejnīcām parasti ir tēma. Šī tēma var būt atsauce uz popkultūru, piemēram, literāra mājiena. Tēma parasti noteiks veikala dekoru, ēdienkarti, mārketingu un citas biznesa izvēles. Veikalam var būt zemei draudzīga tēma, dodot apmeklētājiem iespēju izmēģināt organisko kafiju un pārtiku. Izveidojot kafejnīcu, mēģiniet izdomāt tēmu, kas būs jautra un klientiem viegli uztverama.
Kad runa ir par kafejnīcas dibināšanu, atrašanās vieta ir viss. Veiksmīgas kafejnīcas ir izveidojušas mazus veikalus tiešā koledžu pilsētiņu un darba vietu tuvumā, padarot tos ērti pieejamus patērētājiem. Citi ir ieņēmuši vietu intensīvi noslogotajos grāmatu veikalos un iepirkšanās centros, lai visas dienas garumā piesaistītu daudz apmeklētāju. Izveidojot kafejnīcu, paturiet prātā atrašanās vietu un izvēlieties vietu, kuru būs viegli atrast, ar lielu autostāvvietu un atbilstošu ielas apgaismojumu vēlu vakara viesiem.
Kafejnīcā jābūt arī lieliskai ēdienkartei. Izstrādājiet ēdienkarti, kas atbilst kafejnīcas tēmai, atlasiet desmit labākos ēdienus un dzērienus un pēc tam koncentrējieties uz vienkāršas ēdienkartes kvalitātes pilnveidošanu. Mudiniet viesus sniegt atsauksmes un, ja tiek pieprasīti papildu izvēlnes vienumi, apsveriet iespēju pievienot izvēlnes vienumus.
Lai atvērtu kafejnīcu, ir nepieciešama arī gudra mārketinga kampaņa. Mārketinga kampaņas var būt tikpat vienkāršas kā skrejlapu izveidošana un to izdalīšana pasākumos un sabiedriskās vietās. Turklāt kafejnīcas īpašnieki var izveidot vienkāršu vietni, izmantot sociālos medijus, lai piesaistītu pastāvīgu klientu loku, un izstrādāt atlīdzības programmu klientiem, kuri bieži apmeklē kafejnīcu. Mārketings ir svarīgs jebkuras darbības uzsākšanas aspekts, tāpēc iekļaujiet to biznesa plānā jau no paša sākuma.
Lai palīdzētu kafejnīcai uzplaukt, meklējiet mazo uzņēmumu finansējumu un riska kapitālu no investoriem un mazo uzņēmumu aizdevumiem. Citu iesaistīšana palīdz palielināt iespēju kafejnīcai gūt panākumus. Vairāki partneri var sadarboties, uzsākot kafejnīcu, veicot ikdienas darbības, kā arī uzturot aprīkojumu un inventāru, kas nepieciešams, lai tā darbotos nevainojami.
SmartAsset.