Liesais cūkas ir tehnisks apzīmējums, ko izmanto cūkgaļas produktu tirdzniecībā, visbiežāk izmantojot tirdzniecības biržu Čikāgā. Šis termins attiecas uz lielāko daļu ēdamās gaļas, kas iegūta no cūku liemeņa. Cūkgaļas vēderus, ko galvenokārt izmanto bekona ražošanai, tirgo un nosaka kā atsevišķu preci. Liesās cūkas nākotnes līgumi tiek plaši tirgoti, un piegādes laiks ir saistīts ar lauksaimniecības ražošanas ciklu.
Preču tirgi ir salīdzinoši stingri regulēti, un lielāko daļu preču regulē standarta tirdzniecības ierobežojumi. Lieso cūku tirdzniecību lielākajā daļā tirgu ierobežo ierobežojumi. Ierobežojums kalpo, lai ierobežotu noteiktas preces cenu nepastāvību, nosakot robežu, kādā mērā šīs preces cena var svārstīties jebkurā tirdzniecības dienā. Tas ir paredzēts, lai padarītu preču tirgus nedaudz prognozējamākus gan pircējiem, gan pārdevējiem, lai viņi varētu efektīvāk pārvaldīt preču piedāvājumu un pieprasījumu. Čikāgā tirgoto lieso cūku limits ir 3 centi par mārciņu dienā, lai gan ir pieļaujamas lielākas svārstības līdz pašām līguma cikla beigām.
Nākotnes līgumi parasti tiek rakstīti saskaņā ar standarta noteikumiem. Līgumi par fjūčeru tirdzniecības līgumiem nav šī noteikuma izņēmums. Šī politika, tāpat kā tirdzniecības cenu svārstību limita izmantošana, ir paredzēta, lai padarītu tirdzniecības procesu efektīvāku. Standarta līgums par liesās cūku nākotnes līgumiem ir 40,000 XNUMX mārciņu gaļas.
Visas lauksaimniecības preces ir saistītas ar sezonas ražošanas cikliem. Cūkām ir nepieciešami vidēji seši mēneši, pirms tie ir pilnībā nobrieduši un var tikt pārdoti patēriņam. Šis fakts apvienojas ar laikapstākļiem un citiem sezonāliem faktoriem tā, ka vasaras mēnešos tirgū nonāk vairāk cūku. Standarta nākotnes līgumi ir pieejami katru mēnesi līdz pavasara beigām un vasarai, bet tikai katru otro mēnesi visu atlikušo gadu.
Lean hog kontraktu cena ir diezgan atšķirīga. To ietekmē globālais pieprasījums pēc cūkgaļas produktiem, tostarp strauji augošais pieprasījums no Āzijas attīstības valstīm. Cenu ietekmē arī cūku barības, galvenokārt kukurūzas, cena. Augstākas kukurūzas cenas ilgtermiņā radīs augstākas cūku cenas, jo dzīvnieku audzēšana un nobarošana kļūs dārgāka, bet īstermiņā cenas samazināsies, jo lauksaimnieki izvēlas nemaksāt vairāk par barību un pārdot cūkas agrāk nekā citādi. . Šī pēdējā tendence samazina cenas, palielinot piedāvājumu.
SmartAsset.