Tauku nodoklis ir “vice nodokļa” veids, ko piemēro pārtikai ar augstu tukšo kaloriju daudzumu, lai veicinātu veselīgus ēšanas paradumus. No nodokļa gūtos ieņēmumus varētu izmantot uztura un aptaukošanās apkarošanas programmu finansēšanai un veselīgākas pārtikas ražošanas subsidēšanai. Tauku nodokli pirmo reizi 1980. gados ierosināja Dr. Kellija D. Braunela, Jēlas Pārtikas politikas un aptaukošanās centra Rudda direktore. Pasaules Veselības organizācija 2003. gadā publicēja ziņojumu, kurā iestājās par tauku nodokli.
Tauku nodokļa teorija ir tāda, ka pārtikas cenas ietekmē to, ko cilvēki ēd; liela daļa “junk food” no ātrās ēdināšanas ķēdēm līdz apstrādātiem, iepakotiem čipsiem un uzkodu kūkām ir ievērojami lētāka nekā veselīgākas alternatīvas. Tāpēc, padarot nevēlamu pārtiku dārgu, cilvēki to pirks mazāk, jo īpaši, ja tauku nodoklis tiek izmantots, lai subsidētu veselīgāku pārtiku un padarītu to lētāku patērētājam. Līdzīgi “vicenodokļi” ir izmantoti, lai ierobežotu alkohola un tabakas patēriņu. Tabakas nodoklis var būt noderīgs tauku nodokļa modelis, jo ieņēmumus izmanto prettabakas reklāmu un programmu finansēšanai.
Treknā nodokļa pretinieki sūdzas, ka tas ļautu valdībai pārāk daudz iejaukties savu pilsoņu personīgajās izvēlē. Pastāv arī bažas par to, kā tiks pieņemti lēmumi par to, kuri pārtikas produkti tiek uzskatīti par “veselīgiem” vai “neveselīgiem”; tauku nodoklis nav tik vienkārši, kā, piemēram, aplikt ar nodokli visu, kas satur tabaku. Tāpat pretinieki ir piesardzīgi pret papildu birokrātiju, ko varētu prasīt trekns nodoklis.
Neskatoties uz šīm bažām, daudzi uzskata, ka tauku nodoklis ir viens no daudzsološākajiem ieteikumiem, lai cīnītos pret aptaukošanos, kas pēdējās desmitgadēs ir kļuvusi par galveno sabiedrības veselības problēmu. Līdzīgi nodokļi tabakai un alkoholam bijuši veiksmīgi. Tauku nodokļa atbalstītāji apgalvo, ka galvenā uzmanība tiek pievērsta veselīga uztura un dzīvesveida popularizēšanai, nevis vienkārši cilvēku patēriņa ierobežošanai.
SmartAsset.