Zeltīšana ir process, kurā priekšmetu pārklāj ar plānu zelta kārtu. Cita veida metāla loksnes var saukt arī ar tādu pašu nosaukumu, lai gan visizplatītākie ir zelts un sudrabs. Zeltīšana ir izmantota kopš seniem laikiem, īpaši Austrumu un Dienvidāzijas un Tuvo Austrumu mākslā. Tas jau sen ir nozīmējis ārišķīgu bagātības izpausmi, lai gan mūsdienu laikmetā tas ir kļuvis lētāks, pateicoties mazāk laikietilpīgām pielietošanas metodēm. Zelta lapu imitācija arī samazina procesa izmaksas, un mūsdienās to bieži izmanto dekorēšanai.
Ir divas zeltīšanas pamatmetodes: mehāniskā un ķīmiskā. Mehāniskā zeltīšana, kas ir vienīgais senajā laikmetā izmantotais veids, sākas ar zelta lapām, ko izgatavo, zeltu kaljot papīra plānās loksnēs starp pergamenta kārtām. Senajā laikmetā izmantotā zelta lapa parasti bija biezāka nekā mūsdienu zelta lapa, un tāpēc tā ir diezgan labi izdzīvojusi gadsimtus.
Dažādiem materiāliem tiek izmantoti dažādi mehāniskās zeltīšanas veidi. Metāla virsma ir rūpīgi jāsagatavo, tīrot, berzējot, karsējot un mērcējot skābā aprikožu šķīdumā. Bronza jāsagatavo ar dzīvsudrabu, lai saņemtu zelta lapu, pēc tam uzkarsē, savukārt dzelzs un tērauds ir jāiegravē un jāuzsilda tieši pirms zelta lapas uzklāšanas. Pēc tam, kad zelts ir uzklāts uz metāla virsmas, tas ir jānopulē vai jānopulē ar ahāta akmeni.
Koka virsmām tradicionāli tiek izmantota ūdens zeltīšana, kurā tiek izmantots geso slānis un bole slānis, lai panāktu zelta lapas pielipšanu. Pirms pulēšanas šādā veidā zelta lapa ir jānoslauka ar zeltītāja galu. Ceturtais mehāniskais veids, eļļas zeltīšana, izmanto lipīgu eļļas grunti, lai apzeltītu ēkas sienas. Šajā procesā pulēšana nav nepieciešama.
Ir arī daži dažādi ķīmiskās zeltīšanas veidi, un tie visi izmanto zeltu ķīmiskā savienojumā kādā procesa brīdī. Aukstā zeltīšana, ko izmanto uz sudraba virsmas, sastāv no lina auduma iegremdēšanas šķidrā zelta šķīdumā ūdens regijā, auduma sadedzināšanas un pelnu berzes uz sudraba.
Slapjā zeltīšanā izmanto hlorīda, zelta un ētera šķīdumu. Ar maisījumu manipulē, līdz ēteris absorbē zeltu no skābes, un pēc tam ēteri var krāsot uz dzelzs vai tērauda virsmas. Ēterim iztvaikojot, paliek tikai zelts. Šī forma jāpabeidz, karsējot un pulējot.
Uguns zeltīšana, ko sauc arī par mazgāšanas zeltīšanu, sākas ar zelta amalgamu vai zelta un dzīvsudraba maisījumu. Ja šo metodi izmanto uz kaltas metāla virsmas, jāizmanto tīra dzīvsudraba gruntējums. Vienkārša metāla virsma jāsagatavo ar slāpekļskābi.
Pēc amalgamas uzklāšanas tā jāuzsilda, lai dzīvsudrabs iztvaikotu un atstātu zeltu. Pārkaršana sabojās projektu. Tālāk zelts ir jānoberž gludi un jāpārklāj ar zeltīšanas vasku, un vasks jāsadedzina. Visbeidzot, virsmu pārklāj ar nitrātu vai citu sāļu maisījumu ar ūdeni vai vāju amonjaku. Ugunsgrēka zeltīšana, ko tradicionāli izmanto pogām, rada skaistus rezultātus, taču rada ievērojamas briesmas darbiniekiem, jo tajā ir daudz dzīvsudraba.
Lai gan zeltīšana joprojām tiek izmantota mūsdienās, īpaši keramikā, keramikā un citās tradicionālajās mākslās, metāla virsmu pārklāšana šādā veidā lielā mērā ir aizstāta ar galvanizāciju.