Gaļas kazu audzēšana var būt ienesīgs lauksaimniecības pasākums. Ja vēlaties sākt audzēt gaļas kazas, jums jāapzinās, ka gaļas kazas tiek uzskatītas par vieglāk kopjamām nekā dažiem gaļas dzīvniekiem, taču to audzēšanai ir nepieciešamas zināmas prasmes. Labi vaislas ganāmpulki parasti tiek uzskatīti par svarīgu labas gaļas kazu audzēšanā. Gaļas kazām parasti ir nepieciešams labs uzturs. Viņi parasti gūst labumu no aizsardzības pret plēsējiem un parazītiem.
Ja vēlaties sākt audzēt gaļas kazas, vispirms varat apsvērt, vai jūsu gaļas kazām ir tirgus. Tiek uzskatīts, ka kazas gaļas tirgū visbiežāk ir etniskās grupas, tostarp daži musulmaņi, cilvēki no Karību jūras reģiona un spāņu izcelsmes. Zemes un kazu barības izmaksas var ievērojami samazināt jūsu peļņu atkarībā no tā, kur sākat savu gaļas kazu audzēšanas uzņēmumu. Daudzi lauksaimnieki iesaka audzēt gaļas kazas neapstrādātās zemēs, ko izmanto lielākām lauksaimniecības darbībām, piemēram, liellopu fermās, nevis investēt zemē, kas paredzēta gaļas kazu audzēšanai.
Viens no faktoriem, kas jāņem vērā, ja vēlaties uzsākt gaļas kazu audzēšanu, ir žogu ierīkošana. Žogs var palīdzēt aizsargāt jūsu kazas un jūsu ieguldījumu. Tradicionālie liellopu žogi bieži vien nav piemēroti kazu noturēšanai. Liellopu paneļi parasti padara efektīvāku kazu gaļas žogu.
Elektriskais žogs ar minimālo lādiņu 4,000 voltu parasti tiek uzskatīts par efektīvu pret gaļas kazām. Dzeloņstiepļu kazu žogiem jābūt vismaz astoņām vienmērīgi izvietotām horizontālām stieplēm. Mazākas kazas un kazlēni bieži var izlīst cauri daudzu neelektrificētu žogu spraugām.
Gaļas kazām nepieciešama pajumte no lietus, sniega un auksta laika. Uz dienvidiem vērsta atklāta nojume var nodrošināt patvērumu. Šķūnim ir jābūt aptuveni 4 pēdu (1.2 metri) līdz 6 metriem augstam pie aizmugurējās dzegas un 1.8 pēdas (6 metri) līdz 1.8 pēdas (8 metriem) augstai pie priekšējās dzegas. Katrai kazai vajadzētu būt 2.4 kvadrātpēdām (5 kvadrātmetriem).
Lai nodrošinātu gaļas kazu uzņēmuma panākumus, iespējams, vēlēsities savam vaislas ganāmpulkam izvēlēties veselīgākās kazas. Gaļas kazas parasti jāiegādājas no cienījamiem kazu audzētājiem. Izvēlieties jaunākas kazas ar spīdīgu kažoku un izturīgiem ragiem, zobiem un tesmeņiem. Kazu audzētāji parasti var pateikt, cik kazlēnus audzē viņu kazām un cik no tiem izdzīvo līdz pilngadībai.