Īru seters ir lielas šķirnes suns, kas ir piemērots medībām vai apmācībai mājās, lai kļūtu par ģimenes mājdzīvnieku un kompanjonu. Tam ir salds temperaments, un tam ir daudz enerģijas. Šāda veida suņiem ir nepieciešama ikdienas vingrošana un telpa, lai skrietu robežās.
Pēc izskata seters stāvus mēdz izmērīt nedaudz vairāk par divām pēdām (0.6 metriem) pie pleca. Tas ir atpazīstams pēc tā garā, zīdaini sarkanā un kastaņbrūnā kažoka, kas mēdz ilgāk karāties ap ausīm, krūtīm un kāju aizmugurē. Setera galvas garums bieži ir divreiz lielāks par tā platumu, un tas beidzas ar smalku, plānu konusveida purnu. Lielākā daļa seteru sver no 60 līdz 70 mārciņām (27 līdz 32 kilogramiem).
Īru seterim parasti ir jautri mīloša un neatkarīga personība. Lai gan ir zināms, ka šie suņi dažkārt izraisa nedarbus un izdara nelielu vai lielu nekārtību, viņi ir arī ļoti lojāli un vēlas izpatikt saviem saimniekiem. Daudzi seteri, saskaroties ar nepareizu rīcību, piemēram, atslogojot sevi mājā vai iznīcinot mīļotās ģimenes mēbeles, izrādīs nožēlu un vēlmi samierināties ar saimnieku, kuram viņi ir nodarījuši pāri.
Šīs šķirnes suņiem ir tendence palikt garīgās un emocionālās attīstības kucēna fāzē ilgāk nekā citām lielajām šķirnēm. Kad īru seters ir sasniedzis pilnu briedumu, daudzi tā ieradumi tiek noteikti uz mūžu. Šī iemesla dēļ jaunie saimnieki var gūt labumu, apmeklējot apmācību nodarbības ar saviem kucēniem un mudinot tos mācīties labu uzvedību jau no jauna. Seteri kucēni ir ļoti inteliģenti un spēj mācīties un izpildīt lielāko daļu komandu. Šie suņi plaukst mīlošā un audzinošā vidē un mēdz negatīvi reaģēt uz fiziskajiem sodīšanas veidiem un verbālu vardarbību.
Daudzi mednieki dod priekšroku īru seteru izmantošanai, nevis citiem medību suņiem, lai noteiktu un izgūtu sīko medījamo dzīvnieku nogalināšanu. Šim sunim ir lielisks deguns, un tas var sekot mazu dzīvnieku smaržu pēdām līdz slēptuvēm un kokiem. Kad karjers ir atrasts un ielikts stūrī, seters paliks pie tā, līdz ierodas mednieks.
Viņu dabiskie medību instinkti mēdz padarīt šo šķirni nepiemērotu atklātai viesabonēšanai. Īru seterim ir nepieciešams daudz fizisko vingrinājumu, un viņš var uzturēt augstu enerģijas līmeni visas dienas garumā. Mājas ar lieliem, iežogotiem pagalmiem un īpašniekiem, kuri labprāt ved savus suņus garās pastaigās vai skrējienos, veido šim sunim vislabāko vidi.