Ir daudz šerifa vietnieku darbu, kas nav saistīti ar patruļas transportlīdzekļa vadīšanu. Tādi amati kā radio operators, labošanas darbinieks un galda seržants ir tikai daži. Kamēr sabiedrība ar patruļas virsnieku tiekas ikdienā, daudzi šerifa vietnieku darbi paliek sabiedrībai nepamanīti. Pavāri, mehāniķi un konsultanti ir šerifa vietnieku darbi, kas ir ļoti svarīgi, neskatoties uz to salīdzinoši nezināmo statusu.
Šerifa vietnieka birojs darbojas līdzīgi kā neliela, autonoma pilsētiņa. Gandrīz katram iedomājamam uzdevumam ir kāds darbinieks. Kad darbinieki, kas veic labi redzamus šerifa vietnieku darbus, pilda savus uzticētos pienākumus, darbinieki aizkulisēs vada šerifa biroju, lai tas darbotos vienmērīgi.
Ikreiz, kad iecirknī pienāk izsaukums, galda seržants pieņem lēmumu par to, kurai patruļas komandai būtu jāreaģē uz šo lietu. Kad lēmums par patruļas nosūtīšanu ir pieņemts, atbildība tiek nodota citam šerifa vietnieka amatam – radiodispečeram. Radists ne tikai izsauc patruļu un brīdina par situāciju, bet arī veic uzskaiti, kurš uz kādu vietu nosūtīts un cik ilgi tur atrodas. Šis ir vēl viens šerifa vietnieka darbs, kas nodrošina patruļas darbību uzskaiti.
Kad radio operators pamana, ka patruļa jebkurā vietā ilgāku laiku ir dīkstāvē, tiek zvanīts patruļai ar lūgumu informēt par darbinieka statusu. Šis ir viens no svarīgākajiem šerifa vietnieka darbiem — zināt, kas notiek ar katru patruļas virsnieku jebkurā brīdī. Jebkurai statusa pārbaudei, kas paliek bez atbildes, seko citas patruļas nosūtīšana, lai pārliecinātos par nereaģējošās patruļas drošību.
Kad pārkāpējs kļūst par ieslodzīto vietējā cietumā, par ieslodzīto aprūpi un uzraudzību gulstas korekcijas darbinieki. Šī darbinieku grupa tiek uzskatīta par vienu no grūtākajiem un bīstamākajiem šerifa vietnieku darbiem. Korekcijas darbinieki tieši sazinās ar cietuma ieslodzītajiem. Šo darbinieku pienākums ir uzturēt disciplīnu, labsajūtu un pareizu uzvedību, kas daudzkārt ir pārpildīts un naidīgs.
Bieži vien labošanas darbinieki pavada cietumā ieslodzītos uz tiesas procesiem un pat uz medicīniskajām vizītēm, ja situācija to prasa. Nomierināt temperamentu, kad indivīds pārvēršas par karstu uzvedību un izjaukt kautiņus un nesaskaņas, ir ikdienas uzdevumi. Visi šie uzdevumi tiek izpildīti, kamēr virsnieks vairumā gadījumu ir ievērojami mazāks par ieslodzītajiem.