Labākajiem bērnu galda piederumiem jābūt izturīgiem un drošiem. Iesācēju galda piederumu komplekta platie, kuplie rokturi parasti ir vislabākie, ar kuriem mācīt bērnus. Bērnu galda piederumi ir jāizvēlas arī, ņemot vērā to vecāku vēlmes, kuri tos izmanto.
Tā vietā, lai izmantotu greznos sudraba traukus, kas tradicionāli tiek atvēlēti brīvdienām, vecākiem, ļaujot bērniem sevi apkalpot, jāizvēlas izturīgi, plati bērnu galda piederumi. Lai gan šāda veida galda piederumi bieži ir izgatavoti no plastmasas, ir pieejami arī nerūsējošā tērauda sudraba izstrādājumi ar platākiem rokturiem un īsākiem zariem. Var iegādāties arī pilnīgi dabiskus bērnu galda piederumu komplektus, piemēram, no bambusa izgatavotus.
Izlemšana, kādu materiālu izvēlēties bērnu galda piederumu komplektam, lielā mērā ir izvēles jautājums. Daži vecāki var vēlēties izmantot plastmasu tās ērtībai un drošībai, jo tā var neļaut bērniem sevi bakstīt; to var būt arī vieglāk transportēt. Citi vecāki var izvēlēties izmantot sudraba traukus, lai palīdzētu bērniem iemācīt tos lietot ātrāk un tāpēc, ka tos var likt trauku mazgājamajā mašīnā. Viņiem var būt arī bažas par ķimikālijām, kas varētu būt plastmasā, kā rezultātā viņi izvēlas dabiskāku materiālu.
Bērna rokas bieži nav pietiekami lielas, lai pilnībā satvertu pieaugušo karoti vai dakšiņu. Lieli, plati rokturi var palīdzēt viņiem iemācīties daudz vieglāk turēt galda piederumus. Tas var arī palīdzēt novērst viņu nodarīšanu sev ēšanas laikā, nodrošinot viņiem lielāku kontroli pār saviem traukiem.
Bērnu trauki vienmēr ir jāpārbauda, vai tie nav apdraudēti. Karotes nedrīkst šķeldēt, lai novērstu iegriezumus vai citus negadījumus. Dakšām jābūt atbilstoša izmēra, lai izvairītos no traumām. Bērniem, kuri nav pietiekami veci, lai lietotu bērnu nažus, nevajadzētu ļaut tos lietot, un tiem, kuriem ir atļauts, tas jādara tikai vecāku vai cita aprūpētāja uzraudzībā.
Lielākā daļa vecāku novērtē bērnu galda piederumus, par kuriem ir viegli kopt. Šādos gadījumos labākais risinājums būtu komplekts, kas ir gan piemērots mikroviļņu krāsnī, gan mazgājams trauku mašīnā. Populārs risinājums ir arī pārnēsājami galda piederumi, kurus var salocīt vai citādi ērti uzglabāt ceļojumu un autiņbiksīšu maisiņu uzglabāšanai.
Dažiem vecākiem ir svarīgi arī galda piederumu stili. Dizaineru stili, piemēram, tie, kuros ir punktiņi vai citi raksti uz rokturiem, var patikt vecākiem, savukārt iecienītākie varoņi, piemēram, tie, kas redzami multfilmu televīzijas programmās, var padarīt ēdienreizi bērniem patīkamāku. Ir pieejamas arī dīvainas formas, piemēram, tādas, kuru rokturi ir veidoti kā bloki.