Dārzeņu tvaikonis ir virtuves rīks, kas paredzēts dārzeņu un citu ēdienu pagatavošanai ar tvaiku. Lietojot šo ierīci, jūsu ēdieni var saglabāt savu dabisko garšu papildus to uzturvērtībai.
Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, pērkot dārzeņu tvaicētāju, ir tas, cik daudz pārtikas jūs plānojat pagatavot ar tvaiku vienā reizē. Ja vēlaties tvaicēt tikai vienu ēdienu, piemēram, tvaicētu dārzeņu piedevu, iespējams, būs jāiegādājas tikai viens tvaicētājs, kas ir paredzēts ievietošanai katliņā vai katlā. Viena trauka dārzeņu tvaicētājs ir lētākā pieejamā iespēja.
Ja nolemjat iegādāties viena trauka dārzeņu tvaicētāju, vislabāk ir iegādāties tādu, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Tam jābūt izvēršamam, lai tas ietilptu jebkurā katlā, kuru vēlaties izmantot tvaicēto dārzeņu pagatavošanai. Vislabāk ir arī iegādāties ierīci ar saplacinātu elementu, lai tā nesaskrāpētu jūsu katlu. Lai atvieglotu tīrīšanu, noteikti iegādājieties tvaikonis, ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Ja vēlaties vienlaikus tvaicēt vairāk dārzeņu vai citu pārtikas produktu, tā vietā izvēlieties divstāvu vai trīsstāvu dārzeņu tvaicētāju. Šī ir “viss iekļauts” vienība ar diviem vai trim groziem, kas sakrauti virs pamatnes. Katrā no šiem groziem varat ievietot dažādus ēdienus, lai tos visus tvaicētu vienlaikus.
Izvēloties divstāvu vai trīsstāvu dārzeņu tvaicētāju, vislabāk ir iegādāties tādu, kas ļauj tvaicēšanas procesa laikā izņemt katru trauku atsevišķi. Tas ir svarīgi, jo dažādiem ēdieniem ir nepieciešams atšķirīgs tvaicēšanas laiks. Nedaudz praktizējot, jūs varēsit perfekti noteikt savu ēdienu laiku, lai tie visi tiktu pagatavoti aptuveni vienā laikā. Lai to izdarītu, apakšā novietojiet ēdienu, kas aizņem visilgāk, un pēc dažām minūtēm pievienojiet nākamo ēdienu vai traukus.
Ja jums nepieciešama palīdzība, lai izsekotu tvaicēšanai, vislabāk ir iegādāties programmējamu dārzeņu tvaicēšanas ierīci ar taimeri. Pārliecinieties, vai taimera displejs ir viegli nolasāms no dažādiem leņķiem.