Pakaišu kastes kūka ir joku kūka, kas ir pagatavota tā, lai tā izskatās pēc nesen lietotas pakaišu kastes satura. Labi izpildīta pakaišu kūka var izskatīties satraucoši reālistiska, taču tiem, kas spēj saēst kādu šķēli, kūka patiesībā ir diezgan garšīga. Šī joku kūka ir diezgan piemērota Helovīna ballītēm, un to var pasniegt arī pasākumos, kas tiek rīkoti par godu kaķu mīļotājiem, ja vien viņiem ir humora izjūta.
Lai izveidotu pakaišu kūku, pavāriem būs vajadzīgas divas kūkas, vaniļas cepumu partija, vaniļas pudiņa partija, zaļa vai zila pārtikas krāsviela un Tootsie rullīši, mandeļu roca vai cita konfekte, kas ļoti atgādina kaķu blakusproduktu, kas parasti atrodams pakaišu kastēs. . Papildus šīm sastāvdaļām būs nepieciešama jauna pakaišu kaste un pannas ieliktnis, kā arī pasniegšanas mērkarote.
Kūkas, ko izmanto pakaišu kastes kūkā, var būt jebkura veida; daudziem patīk izmantot vaniļas un garšvielu kūkas, bet var izmantot arī šokolādi vai citas garšas. Mēģiniet izvēlēties pietiekami drupanas kūkas recepti un izvairieties no blīvām, nejutīgām kūkām. Tā kā kūkas tiks sadalītas, lai pagatavotu pakaišu kūku, tās var cept jebkuras formas un izmēra pannās, un pirms pakaišu kūkas salikšanas tām jāļauj pilnībā atdzist.
Sāciet ar vaniļas cepumu sadrupināšanu līdz lielgraudainai konsistencei. Sadaliet kūkas gabalos un sajauciet ar pusi cepumu un pietiekami daudz pudiņa, lai kūkas un cepumu maisījums būtu pietiekami mitrs, lai to savilktu kopā. Mērķis ir līmēt sastāvdaļas kopā, nevis izveidot slapju masu, tāpēc uzmanīgi pievienojiet pudiņu. Šis maisījums jāielej ar karoti izklātā pakaišu kastē.
Izdaliet konfektes kūkas virspusē, pirms uzkaisiet apmēram pusi no cepumu skaidiņām. ja izmantojat Tootsie ruļļus, apsveriet to karsēšanu, lai jūs varētu veidot tos reālistiskākā formā. Sajauc otru pusi cepumu drupatas ar pārtikas krāsvielu un arī sadala tās pa kūkas augšdaļu; zilās drupatas atdarinās smakas absorbējošos kristālus, ko izmanto daudzu zīmolu komerciālajos pakaišos.
Ideālā gadījumā pakaišu kūku pirms pasniegšanas vajadzētu noformēt veselu un ar lāpstiņu uz platas, lai izvilktu kūkas ķīļus. Lai iegūtu papildu reālisma noti, virs pakaišu kastes sānu var uzklāt konfektes gabalu.