Tējas kūkas ir vienkārši cepumi, kas paredzēti lietošanai kā cienasts kopā ar tējas pasniegšanu. Parasti šī kūka ir maza un izgatavota no vienkāršām sastāvdaļām, un tā ir paredzēts pasniegtajai tējai. Parasti tējas kūkas ir pārklātas ar plānu konditorejas cukura kārtu, lai gan tas ne vienmēr tā ir. Ar nedaudz saldenu garšu gandrīz jebkurā tējas ballītē būs piedāvājums vai vismaz viena veida kūka.
Lai gan tējas kūku izcelsme tiek apspriesta karsti, nevar būt šaubu, ka kūku pasniegšanas prakse ir cieši saistīta ar Apvienoto Karalisti. Šīs kūkas regulāri tiek piedāvātas kā daļa no jebkura veida ikdienas tējas laika. Cilvēki, kuri dod priekšroku tējai bez pievienotiem saldinātājiem, bieži atklāj, ka kūku saldā garša lieliski papildina dažkārt stipro tēju.
Tomēr tējas kūkas ir plaši izplatītas visā pasaulē. Personas Krievijā, Spānijā un Francijā tās arī regulāri piedāvā gandrīz jebkura veida oficiālu tēju. Tā kā tējas istabas ir kļuvušas populārākas Amerikas Savienotajās Valstīs, tējas kūkas bieži vien ir daļa no amerikanizētās vakariņas. Meksikā un citās spāniski runājošās valstīs šīs kūkas dažkārt dēvē par kāzu tortēm vai cepumiem, un tās tiek pasniegtas kāzu pieņemšanā.
Tējas kūku sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas. Piens, olas, milti, vaniļas aromatizētāji, cukurs un sviests ir gandrīz katras receptes pamatā. Maisījumam bieži pievieno smalki sagrieztus riekstus, un mandeles, lazdu rieksti un pekanrieksti ir vieni no iecienītākajiem piedevām. Lietojot konditorejas cukuru pie tējas kūkām, ierasts cepumu apviļāt cukurā uzreiz pēc izņemšanas no cepeškrāsns un tad otrreiz pēc atdzišanas. Šis dubultais cukura pārklājums gatavajām tējas kūkām piešķir vēl vienu tekstūras slāni un uzlabo kopējo garšu.