Cilvēki ir viena no retajām sugām, kas turpina dzert pienu arī pēc zīdaiņa vecuma. Tā rezultātā var rasties laktozes nepanesamība vai nespēja sagremot piena produktus. Lielākajai daļai pieaugušo pieaugušā vecumā parādās daži laktozes nepanesības simptomi, tostarp vēdera uzpūšanās, gāzes un caureja.
Laktozes nepanesības simptomi zīdaiņiem var parādīties jau dzimšanas brīdī. Uzpūšanās, sāpes vēderā, satraukums, caureja un nemierināma raudāšana ir daži simptomi, kas var parādīties mazuļiem. Šis stāvoklis var izraisīt dehidratāciju, sliktu svara pieaugumu, vājumu un lēnu augšanu, ja tas netiek nekavējoties ārstēts. Kad šie simptomi parādās, mātes parasti tiek mudinātas barot savus bērnus ar mātes pienu, sojas pienu vai citu piena piena alternatīvu.
Lai gan daži medikamenti un zarnu slimības var izraisīt laktozes nepanesību, daudzi cilvēku ķermeņi vienkārši nespēj sagremot laktozi pieaugušiem cilvēkiem. Visā pasaulē 75 procenti pieaugušo iedzīvotāju cieš no vismaz dažām laktozes nepanesības pazīmēm un simptomiem. Kad tie parādās, šie simptomi var uzliesmot no 30 minūtēm līdz divām stundām pēc laktozi saturošu produktu sagremošanas.
Atkarībā no indivīda spējas sagremot laktozi, simptomi var būt viegli vai smagi. Daži laktozes nepanesības simptomi pieaugušajiem var būt vēdera krampji, slikta dūša, vēdera uzpūšanās, gāze, galvassāpes vai caureja. Cilvēki, kuriem ir laktozes nepanesamība, pēc laktozi saturošu produktu lietošanas vēdera rajonā bieži dzird rīstošu vai rībojošu troksni. Var rasties arī daži retāk sastopami simptomi, piemēram, vaļīgi, putojoši izkārnījumi vai vemšana.
Laktozes nepanesības simptomi var rasties pēc tādu pārtikas produktu ēšanas, kas, šķiet, nav piena produkti. Tas ir saistīts ar faktu, ka laktoze ir sastāvdaļa daudzos pārtikas produktos, kas nav piena produkti. Šie pārtikas produkti var ietvert kartupeļu čipsi, salātu mērces, majonēzi, apstrādātu gaļu, desertu piedevas un citus produktus.
Nav laktozes nepanesības zāļu. Tomēr ir pieejamas daudzas ārstēšanas iespējas un alternatīvas. Tādi pārtikas produkti kā saldējums, piens, siers un citi piena produkti tagad ir pieejami cilvēkiem ar laktozes nepanesību, izmantojot tādas sastāvdaļas kā soja, mandeles un rīsi.
Uztura bagātinātāji ir pieejami arī cilvēkiem, kuri vēlas turpināt ēst piena produktus. Šīs laktāzes piedevas palīdz organismam sagremot laktozi. Daži produkti ar samazinātu laktozes saturu, kas satur tikai nelielu daudzumu cukura, ir pieejami arī cilvēkiem ar laktozes nepanesamību.
Cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesības pazīmes un simptomi, jākonsultējas ar ārstu. Tā vietā var būt piena alerģija, kurai ir tādas pašas pazīmes un simptomi kā laktozes nepanesamība. Bērni, un jo īpaši zīdaiņi, pēc iespējas ātrāk jānosaka, lai novērstu jebkādus uztura trūkumus. Ārsts vai uztura speciālists var palīdzēt ģimenēm ar laktozes nepanesamiem locekļiem izstrādāt veselīga uztura plānus.