Salsas dejas ir deju stils, kas saistīts ar salsas mūzikas stilu, kas tagad ir populārs visā pasaulē. Salsas mūzikas izcelsme ir 1950. līdz 1970. gados, un patiesi atšķirīgais salsas stils nāca no Ņujorkas 1970. gados. Mūzika sakausē vairākus Kubas stilus, jo īpaši dēlu, bet arī smeļas no vairākiem citiem Latīņamerikas mūzikas stiliem.
Salsu dejo astoņu sitienu mūzikā, dejotājiem pārvietojoties ar trīs sitieniem, pauzēm uz vienu sitienu, dejojot trīs sitienu laikā un apturot vienu sitienu. Kustības stils ir pauze pa kreisi, pa labi, pa kreisi, pēc tam pa labi, pa kreisi, pa labi. Lielākajā daļā deju pauzes laikā tiek izmantots kaut kāds uzplaukums, vai tas būtu pēdas stutēšana, plaukstas izmešana vai speršana pa apakšstilbu. Šis deju stils galvenokārt ir stacionāra deja, ar nelielu kustību pa deju grīdu. Tā vietā dejotāji paļaujas uz savu kāju un ķermeņa augšdaļas smalkajām kustībām, lai nodotu dejas enerģiju.
Papildus salsas deju partneru kustībām dejotāji savās rutīnās var integrēt solo pauzes, kas pazīstamas kā spīdumi. Tas ir veids, kā salsas dejotājiem atvilkt elpu no nogurdinošās rutīnas vai sakopot sevi, ja ritms ir izjaukts. Mirdzumi ietver daudzas greznas kustības un ķermeņa demonstrējumus, un tie ir paredzēti kā veids, kā dejotājam parādīt savu talantu. Lai gan teorētiski spīdumi ir improvizēti, ir daudz standarta spīdumu, kurus dejotāji apgūst un var atgriezties.
Ja dejotājs sāk dejot salsu ar frāzes pirmo sitienu (kreisais-labais-kreisais-pauze), stilu sauc par vienu. Ja dejotāji sāk savu kustību ar frāzes otro sitienu (pauze-pa kreisi-pa labi-pa kreisi), stils tiek dēvēts par diviem. Lai gan noteikta stila piekritējiem ir iemesls uzskatīt, ka viens ir labāks par otru, galu galā tas ir atkarīgs no personīgās izvēles.
Papildus pamata stilistiskajām variācijām viens un divi, ir vairākas galvenās salsas deju stila skolas. Galvenie stili ir LA stils, Kolumbijas stils un Kubas stils. Galvenie divi stili ir balles mamba, en clave un palladium two. Edija Torresa stils apvieno vienu un divus stilus, izmantojot viena stila sākuma un pauzes punktus, taču korpusa slēdža pozīcijā tas parasti pārslēgtos divos veidos.
Salsas dejas ir neticami populāras visā Latīņamerikā un ASV, un tās kļūst arvien populārākas Eiropā un citur. Daudzi klubi specializējas salsas mūzikā, un lielākā daļa pilsētu piedāvā salsas deju nodarbības. Lai gan tā nav vieglākā dejas forma, tā augstā tempa dēļ nav īpaši sarežģīta, un visu līmeņu dejotājiem vajadzētu būt iespējai apgūt prasmes dažu mēnešu laikā.