Slūžas ir dabisks vai cilvēka veidots kanāls, ko kontrolē ar vārtiem un izmanto, lai novirzītu ūdeni uz vēlamo vietu. Slūžas var izmantot ūdens kontrolei, materiālu apstrādei un enerģijas ražošanai. To izmantošana ir diezgan sena, jo daudzi mākslas darbi dokumentē, un diskusijas par slūžu izmantošanu ir atrodamas senos tekstos no visas pasaules, kurā tiek apspriesta inženiertehniskā prakse.
Slūžas sastāv no gara kanāla, kas ļauj ūdenim plūst noteiktā virzienā, kad vārti tiek atbrīvoti. Vārtus var vadīt uz vietas vai attālināti, un tie var būt konstruēti vairākos dažādos veidos, lai kontrolētu ūdens plūsmu caur kanālu. Mākslīgo kanālu būvniecībā var izmantot ķieģeļus, betonu, koku un metālu, savukārt dabiskos kanālus var uzlabot ar rakšanu un mākslīgām oderēm, lai padarītu tos vienmērīgākus pēc izmēra un formas.
Slūžas parasti ir jākopj neatkarīgi no tā, vai tās parādās dabā vai ir radītas mākslīgi. Ekrānus var izmantot, lai netīrumi neiekļūtu kanālā, un periodiski var būt jāaptur ūdens, lai cilvēki varētu iekļūt slūžās un iztīrīt tās, noņemot nogulsnes un citus materiālus, kā arī pārbaudot, vai nav bojātas detaļas, un nomainot tās, ja nepieciešams. Regulāri neveicot pamata apkopi, var rasties problēmas.
Viens no slūžu izmantošanas veidiem ir ūdens plūsmas kontrole, lai novērstu plūdus un citas problēmas. Dambji parasti izmanto slūžas, un tos var redzēt arī ap apgabaliem, kas pakļauti pēkšņiem ūdens plūdiem. Slūžas var izmantot ūdens noturēšanai un novirzīšanai. Citu pielietojumu var redzēt ar tādām ierīcēm kā ūdensrati, kur slūžas tiek izmantotas, lai novirzītu ūdeni uz riteni, lai tas vienmērīgi grieztos. Ritenis var ražot elektrību vai tieši darbināt kaut ko līdzīgu dzirnakmenim.
Materiālu apstrādē viens no slavenākajiem šo ierīču izmantošanas veidiem ir zelta ieguve, kur slūžā ielej granti un mazgā ar ūdeni, lai izskalotu smalkās daļiņas, tostarp zeltu, ļaujot tās savākt. Daudzas kalnrūpniecības kopienas arī izmantoja slūžas, lai pārvietotu baļķus pa ūdensceļiem uz to galamērķi, izmantojot dabisko ūdens plūsmu, nevis velkot kokmateriālus ar vēršiem vai zirgiem. Daži piemēri joprojām tiek izmantoti dažās kopienās, un tie tiek glabāti arī muzejos un objektos, kas ir ieinteresēti interesējošo vēsturisko artefaktu saglabāšanā.