Hidroponika koncentrējas uz augu kopšanu un ražas novākšanu, par pamatu izmantojot ūdeni, nevis augsni. Viens populārs dārzenis hidroponikas praktiķu vidū ir salāti. Hidroponiskā salātu audzēšana ir patīkams un salīdzinoši vienkāršs process, uzskata daudzi tā atbalstītāji. Tomēr šajā procesā svarīga ir pareiza sēklu, trauka un ūdens sagatavošana.
Daudzi salātu entuziasti dod priekšroku hidroponiskām audzēšanas sistēmām to lietošanas ērtībai un uzturvielām bagātās garšas dēļ. Abas šīs hidroponiskās salātu audzēšanas priekšrocības izriet no augsnes trūkuma dārzkopības procesā. Augsnes neesamība nozīmē mazākas apkopes un laistīšanas prasības, un augsnes vietā izmantotais ar barības vielām bagātais ūdens nodod augošajiem augiem vairāk barības vielu, tādējādi uzlabojot garšu.
Lai gan hidroponiskā salātu audzēšanā var izmantot dažādus salātu sēklu veidus, vislabākos rezultātus bieži sniedz veids, ko sauc par bibb. Ar sēklām granulu veidā ir arī vieglāk rīkoties, jo salātu sēklas ir salīdzinoši mazas. Sēklas jāsagatavo pirms hidroponiskās audzēšanas, tāpēc tās jāievieto nelielā traukā vai augšanas vidē, kur tās var augt. Hidroponiskajā dārzkopībā parasti izmanto kvadrātveida ierīces ar caurumiem, kas pazīstami kā augošie kubi. Pēc tam, kad sēklas ir nostiprinātas augošajos kubiņos ar līmlenti, audzētājam tās jāievieto ūdens traukā apmēram divas nedēļas.
Konteineru sagatavošana ir vēl viens svarīgs hidroponisko salātu audzēšanas aspekts. Derēs plastmasas trauks, un traukam jābūt gan lielam, gan tumšam, lai veicinātu optimālus augšanas apstākļus. Izmantojot trauku, kas neļauj iekšā saules gaismai, novērsīs kaitīgu aļģu augšanu. Šī konteinera vākā jāizgriež caurumi kā vietturi čiekuru stādīšanai. Konusi ir slaidi priekšmeti, kuros galu galā tiks ievietotas sēklas, un tos var iegādāties lielākajā daļā dārzkopības mazumtirgotāju.
Protams, pareizam ūdenim ir būtiska nozīme hidroponiskajā dārzkopībā. Hidroponisko salātu audzēšanas tvertnei jābūt piepildītai ar ūdeni, parasti apmēram 5 galonu (apmēram 18.9 litrus). Šim ūdenim jāpievieno maisījums, kas satur barības vielas, kas sastāv no papildu ūdens, hidroponiskā mēslojuma, kalcija nitrāta un magnija sulfāta vai Epsom sāls. Visi šo šķīdumu mērījumi ir aptuveni 1–2 tējkarotes (apmēram 4.9–9.8 mililitri). Kad barības vielu maisījums un ūdens ir ievietoti traukā, saturs enerģiski jāmaisa, līdz nepaliek redzamas atsevišķas daļiņas. Ūdens mērījumiem īpaši jābūt precīziem, jo pārmērīga laistīšana var kavēt augšanu.
Pēdējie hidroponiskās audzēšanas soļi ietver ievietošanu un vienkāršu gaidīšanu. Sēklas, kas sagatavotas pēc divu nedēļu gaidīšanas perioda, kopā ar to augšanas kubiņiem ievieto konteinera vāka stādīšanas konusos. Konusi uzturēs sēklas saskarē ar barības vielu ūdens maisījumu. Pēc tam audzētājam jānovieto konteiners sausā vietā ar vienādu daudzumu smagas un mazāk intensīvas saules gaismas. Kad šis process ir pabeigts, audzētājam jāgaida, lai redzētu, vai viņa vai viņas darba augļi tiks realizēti. Augšanas periodam vajadzētu ilgt aptuveni četras līdz sešas nedēļas.