Pasifloras auglis ir tropu auglis, ko sauc arī par “violeto granadilu”. Nosaukums granadilla ir spāņu valodā un nozīmē “mazs granātābols”, tā saukts abu augļu līdzību dēļ. Brazīlijas izcelsmes pasifloras auglis tagad tiek audzēts citās pasaules daļās, tostarp Indijā, Havaju salās, Kalifornijā un Jaunzēlandē. Labākās pasifloras augļu sulas izvēle daļēji ir atkarīga no etiķetes un daļēji – personīgās gaumes jautājums.
Dažos gadījumos marakujas sula satur piedevas, kas mazina tās tīrību. Viens no visizplatītākajiem piemēriem ir cukurs, ko dažreiz pievieno kā garšas pastiprinātāju un veidu, kā izmantot mazāk sulas. Dažos gadījumos sula var būt marķēta kā sulas produkts, un, izlasot etiķeti, tiek atklāts ļoti neliels augļu sulas procentuālais daudzums. Pārējais šāda veida dzēriens parasti sastāv no cukurūdens, nevis sulas. Šādi produkti parasti nodrošina ļoti mazu uzturvērtību, un no tiem vajadzētu izvairīties.
Citas lietas, ko parasti pievieno pasifloras augļu sulai, ir garšas pastiprinātāji, piemēram, mononātrija glutamāts (MSG) un mākslīgās krāsvielas, lai uzlabotu tās izskatu. Šīs piedevas patērētājam nesniedz nekādu būtisku labumu, un dažiem cilvēkiem tās var būt pat kaitīgas. Parasti labākā marakujas sula nesatur neko, izņemot tīru sulu.
Marakujas augļi no ārpuses var būt purpursarkani vai dzelteni, lai gan abu šķirņu iekšpuse izskatās vienādi. Olu formas augļi ir pildīti ar mīkstu, sulīgu dzeltenīgu mīkstumu un daudzām lielām, ēdamām sēklām. Sēklas un mīkstumu parasti izkāš no jebkuras sulas. Tāpat kā ar citām augļu sulām, daudzos gadījumos sulā ir vēlams noteikts mīkstuma daudzums, jo tas pievieno šķiedrvielas. Tas galvenokārt ir personīgo izvēli.
Dažas augļu šķirnes iegūst labāku pasifloras augļu sulu nekā citas augļu šķirnes. Tos bieži var noteikt, pārskatot etiķeti uz sulas pudeles vai skārdenes. Daži to piemēri ir lielais purpursarkanais Frederiks, Kahuna un Red Rover.
Marakujas augļu sulas izvēle, kas ir marķēta ar organisku marķējumu, ir lielisks veids, kā izvairīties no bažām par pesticīdu piesārņojumu. Ja varat atrast bioloģiskos augļus, bet ne bioloģisko sulu, varat pagatavot savu marakujas augļu sulu, izspiežot augļus un pēc tam izkāšot iegūto sulu. Pašdarināta sula ir vislabākā svaiga, taču parasti to var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai, nebojājoties.