Kā tiek izgatavoti cigāri?

Sākumā tabakas lapas tiek sakrautas trīs pēdas augstos pilonos. Lapas tiek uzglabātas temperatūrā, kas nepārsniedz 95ºF (35ºC). Fermentācija sadala sveķus un rada vienmērīgu krāsu. Pēc tam lapas pirms otrās fermentācijas šķiro pēc izmēra un krāsas.

Pēc trim nedēļām lapas ievieto saišķos, ko sauc par tercios. Tos uz dažiem mēnešiem noliek malā cigāru rūpnīcās, lai tie novecotu. Pirms ripināšanas lapas viegli atdala un viegli samitrina ar augstspiediena ūdeni. Kāti tiek noņemti, un atlikušās lapas tiek klasificētas pēc izmēra, krāsas un struktūras.

Cigāru pildviela sastāv no trim lapām – volado, seco un ligero, un visa procesa laikā tiek uzraudzīta katras lapas attīstība. Kad tie ir sasnieguši pilnību, tie tiek nogādāti sajaukšanas telpā, kas pazīstama kā liga. Liela slepenība apņem atsevišķus cigāru maisījumus.

Veltņi, kas pazīstami kā torcedores, sēž pie soliem, septiņi vai vairāk pēc kārtas. Viņi izmanto pusmēness asmeni un koka dēli. Divas līdz četras lapas apvieno ar saistvielu un sarullē ķekaros atbilstoši maisījumam. Pēc tam, kad tie ir iespiesti koka veidnē, tie tiek iesaiņoti un apgriezti. Pēc tam tie tiek pārklāti, izmantojot lapas un dabīgu gumiju.

Eksperts torcedors var izritināt aptuveni 150 cigārus dienā. Tie tiek ievietoti saišķos pa 50 un tiek pārbaudīta kvalitāte. Pēc tam cigārus ievieto kondicionēšanas telpās līdz trim nedēļām, lai garšas saželētu. Viscienījamākie un vislabāk apmaksātie cigāru fabrikas darbinieki tiek saukti par escogedores jeb krāsu greideri. Viņi strādā neticamā ātrumā, šķirojot cigārus pēc krāsas un tekstūras.

Cigāru izgatavošanas procesā ir 65 dažādi toņi. Citi strādnieki sakārto cigārus kastēs no tumšā kreisajā pusē līdz gaišajam labajā pusē. Pēc tam cigārus izņem no kastēm un aplīmē. Sievietes, kas sasien cigārus, sauc par anilladorām, un viņas izmanto vienkāršu mērīšanas likumu un gumiju. Pēc tam cigāri ir gatavi eksportēšanai visā pasaulē.