Alerģiska reakcija mutē var rasties dažādu iemeslu dēļ, sākot no noteiktiem pārtikas produktiem un beidzot ar noteiktu medikamentu lietošanu. Alerģiskas reakcijas pazīmes bieži ir mutē un mēlē, kā arī var sasniegt pat kaklu. Bieži vien ir izsitumi, nieze, čūlas un pietūkums. Jebkurai personai, kurai rodas šie simptomi, ir jābūt medicīnas speciālistam, jo smagos gadījumos tie var būt dzīvībai bīstami.
Pārtikas alerģijas var izraisīt problēmas mutē, tostarp izsitumus un niezi, kad daži pārtikas produkti nonāk saskarē ar cilvēka muti vai lūpām. To sauc par perorālo alerģijas sindromu, šie mutes simptomi parasti parādās cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret tādām vielām kā ambrozijas, zāles vai bērzu koku ziedputekšņi — ziedputekšņi bieži sastopami arī noteiktos svaigos produktos, piemēram, ābolos un melonēs. Tāda reakcija kā nieze parasti sākas dažas stundas pēc tam, kad cilvēks ēd alerģiju izraisošu pārtikas produktu.
Arī rūsas čūlas var liecināt par mutes alerģijas problēmām. Šāda veida čūlas norāda uz alerģisku reakciju kategorijā kuņģa-zarnu trakta alerģiskas reakcijas uz pārtiku, kas papildus ietver mēles kairinājumu. Čūlas parasti parādās grupās, lai gan uz cilvēka smaganu audiem var veidoties zoles čūla. Šīs čūlas ir seklas un sāpīgas.
Mutes čūlas var arī norādīt uz alerģisku mutes dobuma stāvokli, kas pazīstams kā ķērpju plāns. Lichen planus ir balti sēnīšu mutes izsitumi, kas parādās uz mēles, smaganām un vaigiem punktu un līniju veidā un var izraisīt sāpes. Kad cilvēks mēģina noslaucīt šo balto vielu, viņš vai viņa var atklāt smaganu asiņošanas audus. Plānā ķērpju cēloņi ir zobu pastas, zobu plombēšanas materiāli un zāles. Košļājamā gumija un konfektes arī ir saistītas ar šāda veida alerģiskām reakcijām.
Pietūkusi mēle var arī liecināt par alerģisku reakciju pret zālēm. Medikamenti, tostarp naproksēns, ibuprofēns un aspirīns, var izraisīt mēles pietūkumu, kas būtībā ir ķermeņa aizsardzības mehānisms, lai cīnītos pret traumām. Zāles, ko lieto augsta asinsspiediena ārstēšanai, kas pazīstamas kā angiotenzīnu konvertējošā enzīma inhibitors, var izraisīt arī pietūkumu. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret bišu dzēlieniem, ir tendence uz mēles, lūpu un rīkles pietūkumu, kas var traucēt indivīda spēju elpot.