Endoplazmatiskais retikulums (ER) ir cauruļu un pūslīšu tīkls vai transportējošās molekulas dzīvnieka šūnā blakus kodolam. Galvenās endoplazmatiskā tīkla funkcijas ietver olbaltumvielu molekulu sintezēšanu; lipīdu un tauku, piemēram, holesterīna, sintezēšana; un zāļu un zāļu metabolisms. Tā kā ir divi dažādi endoplazmatiskā tīkla veidi — raupja un gluda ER, katrs veids koncentrējas uz dažādām funkcijām. Endoplazmatiskā retikuluma funkcijas ietver arī olbaltumvielu molekulu transportēšanu, kas tiek pārvietotas pa citoskeletu uz to atbilstošo vietu šūnā, izmantojot mazas transportēšanas sistēmas, ko sauc par pūslīšiem.
Rupjais endoplazmatiskais retikulums parasti ir saistīts ar olbaltumvielu sintezēšanas funkciju un olbaltumvielu molekulu transportēšanu uz dažādām šūnas daļām. Neapstrādātā ER membrāna ir pārklāta ar ribosomām, kas ir sastāvdaļas, kas ražo olbaltumvielas no to celtniecības blokiem, aminoskābēm. Kad proteīns ir sintezēts caur rupju ER, tas tiek izdalīts no organellas kodola apvalka un nonāk pūslīšos. Šie pūslīši ir mazi nodalījumi, kas pārvieto proteīna molekulas uz leju pa šūnas citoskeletu, kas sastāv no citoplazmas un darbojas, lai pārvietotu molekulas caur šūnu uz vēlamo galamērķi.
Savienots ar šūnas kodola apvalku, gludais endoplazmatiskais tīkls cita starpā sintezē steroīdu hormonus, piemēram, holesterīnu. Citas gludā endoplazmatiskā tīkla funkcijas ietver lipīdu vai tauku veidošanos, kas ir svarīga šūnu membrānas stabilitātei. Gludā ER palīdz arī metabolizēt ogļhidrātus — makroelementu, kas atrodas pārtikā un tiek izmantots kā ķermeņa enerģijas avots. Gludo endoplazmas tīklu var atšķirt no raupjā pēc tā gludās tekstūras un ribosomu trūkuma.
Endoplazmatiskais retikulums darbojas arī, lai metabolizētu zāles un zāles, modificējot noteiktus enzīmus. ER ir svarīga noteiktu savienojumu ķermeņa detoksikācijai, un šeit tiek aktivizēts aknu šūnu endoplazmatiskais tīkls. Endoplazmatiskā tīkla funkcijas ir svarīgas ne tikai tāpēc, ka tās palīdz noārdīt noteiktus savienojumus, bet arī tāpēc, ka tās palīdz ražot olbaltumvielas un taukus, kas ir svarīgi šūnu membrānu stabilitātei un saziņai starp šūnām. Šīs sastāvdaļas darbojas arī kā ķermeņa enerģijas avoti, kā arī veicina vielmaiņas izmaiņas šūnā.