Kā būtiska asinsrites sistēmas sastāvdaļa cilvēka asins šūnas ir atbildīgas par vairāku svarīgu bioloģisku uzdevumu veikšanu organismā. Asins šūnas ir sadalītas trīs galvenajos veidos: baltās asins šūnas, sarkanās asins šūnas un trombocīti. Baltās asins šūnas galvenokārt ir atbildīgas par cīņu pret infekcijām un citām kaitīgām vielām. Sarkanās asins šūnas pārnes skābekli un oglekļa dioksīdu visā asinsritē. Trombocīti veido asins recekļus, kad ķermenis ir ievainots, un palīdz novērst pārmērīgu asiņošanu no nelielām brūcēm.
Baltās asins šūnas, ko sauc arī par leikocītiem, strādā, lai iznīcinātu baktērijas, vīrusus, sēnītes un parazītus, kas var iebrukt un sabojāt cilvēka ķermeni. Tāpat kā lielākā daļa cilvēka asins šūnu, leikocītus ražo īpaša cilmes šūna kaulu smadzenēs. Balto asinsķermenīšu dzīves ilgums ievērojami atšķiras – no stundām līdz gadiem – atkarībā no šūnu lomas imūnsistēmā. Ķermenis var ražot lielāku daudzumu leikocītu, kad imūnsistēma aktīvi cīnās ar slimību, un paaugstināts šo šūnu līmenis bieži ir infekcijas pazīme. Dažas slimības un traucējumi var ietekmēt balto asins šūnu veidošanos un atstāt cilvēku ar apdraudētu imūnsistēmu.
Sarkanās asins šūnas jeb eritrocīti ir otrais cilvēka asins šūnu veids. Tie veic neatņemamu asinsrites sistēmas funkciju, pārnesot skābekli no plaušām uz muskuļiem. Šīs šūnas ir atbildīgas arī par oglekļa dioksīda pārvietošanu uz plaušām, kur tas tiek izelpots. Tieši eritrocīti piešķir asinīm raksturīgo sarkano krāsu. Sarkano asins šūnu deficītu sauc par anēmiju, un tas var izraisīt vājumu un nogurumu.
Trombocīti ir trešais galvenais cilvēka asins šūnu veids. Šīs šūnas sauc arī par trombocītiem, un tās ir atbildīgas par trombu veidošanos, kad ķermenis ir ievainots. Bez trombocītiem asinis varētu turpināt brīvi plūst no brūcēm, kā tas notiek cilvēkiem, kuri cieš no hemofilijas. Trombocīti var izraisīt problēmas organismā, veidojot recekļus, kas var saplīst un sabojāt iekšējos orgānus. Daudzus insultus un sirdslēkmes izraisa nevēlami trombu veidojumi.
Visi šie cilvēka asins šūnu veidi ir nepieciešami normālai ķermeņa darbībai. Ārsti bieži ņem asinis no pacientiem, lai pārliecinātos, ka viņu ķermenis ražo pareizo šo šūnu koncentrāciju. Asins šūnu darbības traucējumus bieži ārstē īpašs ārsts, kas pazīstams kā hematologs. Pacientiem ar nelieliem asins traucējumiem var būt nepieciešams lietot dzelzs piedevas vai mainīt diētu un dzīvesveidu, lai ārstētu slimības.