Kādi ir dažādi daudzgadīgo kultūru veidi?

Vairāki dažādi augļi ir daudzgadīgas kultūras, tostarp visizplatītākie ogulāji un tie, kas tiek audzēti kokos. Tie ietver avenes, kazenes un mellenes, kā arī ābolus, apelsīnus un banānus. Augļi, piemēram, vīģes, avokado un vīnogas, kā arī jāņogas un aprikozes, ir arī daudzgadīgas kultūras. Lai gan daudzi augļi ir daudzgadīgi augi, daudzi arī nav, tostarp lielākā daļa meloņu un tomātu šķirņu.

Parasti daudzgadīgus dārzeņus ir daudz grūtāk iegūt nekā augļus. Lai gan lielākā daļa zaļumu vai salātu šķirņu augu aug tikai kā viengadīgie, lapu kāposti, kāpostu un lapu zaļumi ir daudzgadīgas kultūras. Kāposts, bagātīgi barojošs dārzenis, vairumā gadījumu paliek zaļš un dzīvotspējīgs arī labākajā ziemas pusē, ja vien tos kopj un novāc tikai lapas. Šajā kategorijā ietilpst arī sparģeļi un rabarberi, un tos uzskata par divām vienkāršākajām daudzgadīgajām kultūrām, par kurām rūpēties.

Gandrīz visi graudi, ko cilvēki patērē, ir viengadīgi, un, tā kā daudzās valstīs tie ir tik liela daļa no cilvēku uztura, to komerciālā audzēšana var negatīvi ietekmēt augsni, nemaz nerunājot par izmaksām. no ražošanas. Šī iemesla dēļ zinātnieki nepārtraukti strādā pie viengadīgo graudu krustošanas ar vienas ģimenes daudzgadīgām kultūrām, lai radītu graudu avotu, kas atgriežas gadu no gada, samazinot vajadzību katru pavasari mainīt kultūraugus vai pārstādīt. No 2011. gada viens no vienīgajiem pieejamajiem daudzgadīgajiem graudiem ir kviešu un kviešu stiebrzāles hibrīds, kas ir piemērots miltu ražošanai.

Pākšaugu ģimenē parasti nav daudz daudzgadīgo kultūru. Viens no populārākajiem, īpaši Japānā un Ķīnā, ir kudzu, ko parasti samaļ un izmanto mazu kūciņu veidošanai. Goa pupiņas, kas pazīstamas arī kā sparģeļu zirņi, tiek uzskatītas par īstu augu, kas atgriežas tikai ļoti karstā klimatā, un skrējēju pupiņas ir ļoti populāras Apvienotajā Karalistē.