Pudeļu attaisītāji ir pieejami divās galvenajās šķirnēs: tie, kas paredzēti pudeļu vāciņu noņemšanai no sodas, alus vai ūdens pudelēm, un tie, kas izgatavoti, lai noņemtu korķus no vīna. Abi tiek saukti par pudeļu attaisītājiem, taču tie krasi atšķiras.
Standarta pudeļu attaisāmais ir vienkārši svira, kas iespiežas zem pudeles vāciņa malas un jānoņem no pudeles. Lielākajai daļai restorānu un bāru šī standarta attaisāmā versija ir piestiprināta pie sienas, lai zem atvērēja varētu ievietot pudeli un noņemt vāciņu. Rokas attaisāmie atvērēji funkcionāli ir tādi paši kā šīs pie sienas stiprināmās šķirnes, taču tiek turēti rokā un sviras, kamēr pudele tiek turēta nekustīgi.
Pudeļu attaisāmie vāciņi ir pieejami dažādos vizuālos veidos, no kuriem daudzi ir jautri un izklaidējoši. Tomēr praktiski tie visi ir vienādi. Automātiskie pudeļu attaisītāji ir izņēmums. Lai gan tie ir līdzīgi tradicionālajiem atvērējiem, tie ir ievietoti apaļā plastmasas caurulē un veidoti tā, lai cauruli varētu vienkārši novietot virs pudeles un pacelt. Automātiskie pudeļu attaisītāji tiek uzskatīti par ideāli piemērotiem gadījumiem, kad cilvēks ir pārāk piedzēries, lai viegli izmantotu standarta attaisāmo.
Vīna pasaulē ir divi galvenie pudeļu attaisāmie modeļi. Pirmais ir korķviļķis, kas izmanto vienu skrūvi, kas ievietota korķī un pagriezta uz leju, līdz tai ir pietiekams satvēriens, lai korķi varētu izvilkt no pudeles. Šāda veida korķviļķa variantā ir iekļautas sānu sviras, kas stabili notur pudeli, un papildu svira, kas nodrošina taisnāku vilkšanu. Daudzos restorānos ir arī fiksēts korķviļķis ar sviru, kas nodrošina ātru un tīru korķu noņemšanu.
Otrs vīna pudeļu attaisāmais stils sastāv no diviem diezgan stingriem dakšām. Tā vietā, lai caurdurtu korķi, lai to izvilktu, dakšas tiek iespraustas starp abām korķa pusēm un pudeles malu. Radītā berze var tikt izmantota, lai viegli un veikli izgrieztu korķi no pudeles. Pie šāda veida korķviļķa ir jāpierod, un daudziem cilvēkiem var paiet nedēļas, lai to veiksmīgi izmantotu. Tomēr, kad tas ir apgūts, tas krasi samazina iespējamību, ka korķis būs bojāts vai nokritis.