Kāds ir labākais grila tīrīšanas veids?

Lai, kad pienāk grila tīrīšanas laiks, ēdiens nepieliptu, ir svarīgi notīrīt restes pēc katras lietošanas reizes. Ir pieejami daudzi komerciāli produkti, kas palīdz tīrīt grilu. Tomēr darba veikšanai parasti ir nepieciešama stingra stiepļu suka.

Kad pienācis laiks tīrīt grilu, vislabāk ir pagaidīt, līdz tas atdziest. Pēc tam var izmantot otu, lai notīrītu atlikušās pārtikas daļiņas. Grils ar čuguna restēm ir pilnībā jāiztīra, pēc tam ar papīra dvieli jānoslauka eļļa, lai restes būtu labā darba kārtībā.

Ogļu grils ir jātīra pēc katras lietošanas reizes. Vārītas atliekas vispirms jānotīra no režģa ar labu stiepļu suku. Pēc tam visus atlikušos pelnus un vārītus uz pārtikas produktiem vajadzētu nokasīt. Periodiski grils ir jānoņem, lai izskrāpētu visu, kas sakrājies grila apakšā. Vismaz reizi gadā ir svarīgi grilu rūpīgi notīrīt ar ziepēm un ūdeni.

Gāzes grili nedaudz atšķiras no kokogļu griliem. Viena no problēmām ar gāzes griliem ir iestatījuma “tīrs” iekļaušana, kas liek lietotājiem domāt, ka tas ir labākais veids, kā tos tīrīt. Šis pieņēmums par grila tīrīšanu ir nepareizs. Tīrīšanas iestatījuma mērķis ir iepriekš uzsildīt grilu, nevis tīrīt grilu. Lai gan šis iestatījums sadedzinās visu, kas ir iekritis grilā, tas faktiski netīra grilu.

Tāpat kā ogļu grilu, arī gāzes grilu īpašniekam vajadzētu tīrīt pēc katras lietošanas reizes. Režģi jātīra, tiklīdz grilēšana ir beigusies. Pēc katras lietošanas reizes jānotīra arī sāni un vāks. Saskaņā ar parasto grafiku gatavošanas režģis ir jānoņem un jānotīra. Viss, kas pagatavots uz taukiem, un pārtikas daļiņas ir jānoņem.

Reizi gadā vislabāk ir tīrīt grilu, to izjaucot un rūpīgi notīrot. Izmantojot gāzes grilu, vispirms ir jāatvieno gāze. Pēc tam grila daļas var noņemt pa vienai kārtai. Tīrot degli, ir svarīgi to rūpīgi pārbaudīt, lai pārliecinātos, ka tajā nav nekā, kas kavētu gāzes plūsmu. Ja degļus nevar pareizi notīrīt, kad īpašnieks nolemj tīrīt grilu, tie jānomaina, lai novērstu nevienmērīgu karstumu un sliktu grilēšanu.

Pēc visu detaļu noņemšanas katra daļa un pats grils ir jānotīra ar ziepjūdeni. Kad detaļas tiek nomainītas, rūpīgi jāpārliecinās, vai savienojumi ir pareizi ievietoti. Pēc tam tas jāieslēdz un jāļauj pilnībā uzkarst, pirms gatavojat ar to. Tas nodrošinās visu ziepju atlikumu sadedzināšanu.