Daudziem tikko pļautas zāles smarža asociējas ar bezrūpīgām vasaras dienām. Bet kāpēc tikko pļauta zāle mums labi smaržo, un no kurienes tā smarža? Zinātnieki nesen ir pētījuši šo fenomenu un atklājuši, ka tikko pļautas zāles patīkamā smarža patiesībā ir ķimikāliju rezultāts, ko zāle izdala, lai norādītu uz briesmām. Kad augus bojā izsalcis kāpurs vai zāles pļāvēja asmeņi, tie izplūst. briesmu signālu, ražojot aizsardzības proteīna veidu, ko sauc par jasmonskābi. Tas ne tikai padara augu mazāk ēstgribu kāpuriem, bet arī piesaista parazītiskās lapsenes, kas dēj olas kāpurķēžu iekšpusē. Tādā veidā augs nodrošina savu iespējamo izglābšanos no kāpuriem. Interesanti, ka tāda pati reakcija notiek, pļaujot zāli. Svaigi pļautas zāles smarža ir auga aizsardzības mehānisma rezultāts.
Vairāk par zāli:
Ir tūkstošiem zāles veidu. Papildus zāliena zālei ir arī dažāda veida zāle, kas ražo pārtiku, piemēram, kvieši un rīsi.
Lielākais zāles veids ir milzu bambuss, kas var izaugt līdz 151 pēdu (46 m) garš.
Zālāju kopšana ir videi draudzīga, jo tā ražo skābekli un palīdz novērst augsnes eroziju.