Kas ir Anoda?

Anoda ir ziedaugu ģints, kas pieder malvu dzimtas Malveae ciltij. Visizplatītākais veids ir Anoda cristata, kam ir vertikāli stublāji un trīsstūrveida lapas, kas ir prototipiski visiem pārējiem veidiem. Šie augi atkarībā no šķirnes tiek uzskatīti par garšaugiem, dekoratīviem augiem vai nezālēm. Tie ir sastopami savvaļā no Amerikas Savienoto Valstu dienvidu-centrālās daļas līdz Meksikai, un Austrālijā pastāv kā introducēts augs. Augu stādi nepārtraukti parādās pēc nokrišņiem un lielāko sezonas daļu aug apūdeņotā zemē, bet ziemā tos nogalina sals.

Šiem augiem ir stāvi un mataini stublāji, kas var izaugt no aptuveni 1 līdz 2.5 pēdām (30 līdz 75 cm) augstumā. Jaunajām lapām ir iegarenas formas, bet, nobriestot, tās kļūst trīsstūrveida. Lapa sastāv no trim līdz piecām daivām, un tai ir mataina struktūra un sarkanīga krāsa pie kāta. Parasti Anoda ziedi ir krūzes formas un vientuļi. Katrs visu šķirņu zieds sastāv no sešām vai septiņām ziedlapiņām, kuru krāsa ir no zilas, dzeltenas līdz baltai.

Meksikā Anoda vai halachas, kā tos tur sauc, izmanto kā garšaugus kulinārijas un medicīniskiem nolūkiem. Var ēst gan ziedus, gan lapas. Tos izmanto, lai garšotu skvošu ar ķiplokiem un sīpoliem. Dažādas daļas tiek izmantotas arī tradicionālajā medicīnā, lai ārstētu sieviešu reproduktīvās sistēmas slimības, piemēram, dismenoreju.

Anoda lavateroides un A. cristata ir krāsaini ziedi, kas padara tos populārus kā dekoratīvos augus. Tos parasti stāda kā apmales augus vai kā izcēlumus dārzā. Nokaltušie ziedi jānogriež, lai augs nepārņemtu citus augus dārzā. Anodas agresīvā augšana var izraisīt to nezāļu veidošanos plantācijās un fermās.

Šo augu, īpaši Anoda cristata, postošā nezāļu augšana pirmo reizi tika novērota Ņūmeksikā un Arizonā pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados. Līdz 1950. gadiem tā izplatījās kā traucējoša un invazīva nezāle Amerikas Savienoto Valstu dienvidu reģionā, ietekmējot daudzas kokvilnas un sojas pupu audzētavas. Šis veids ietekmē arī zemesriekstus un graudus, kā arī ganības Austrālijā, kur tos neuzskata par endēmisku sugu.

Šiem ziedošajiem augiem ir nepieciešams daudz saules, lai tie augtu, taču tie novīst intensīvā karstumā. Anoda mēdz augt ātrāk arī apūdeņotās vietās un apgabalos ar bagātīgu nokrišņu daudzumu, piemēram, kalnu augstienēs. Lieli Anoda augu plankumi aug visu gadu, izņemot ziemu, kad tie ir jutīgi pret sala bojājumiem.