Arginīns ir būtiska aminoskābe, kas atrodama daudzos dažādos pārtikas produktos. Pirmo reizi izolēts 19. gadsimta otrajā pusē, mūsdienās visizplatītākais lietojuma veids ir l arginīns, kas daudzos veselīgas pārtikas veikalos ir pieejams kā uztura bagātinātājs. Šāda veida aminoskābes ir iespējams atrast arī vairākos gaļā, jūras veltēs un dārzeņos.
Cilvēka ķermenis parasti spēj ražot arginīna daudzumu, kas ir pietiekams, lai apmierinātu lielāko daļu ķermeņa vajadzību. Atlikušo daļu piegādā, patērējot dažādu gaļu un dārzeņus. Pastāv vairākas veselības problēmas, kas var pasliktināt šo spēju, un, kad tas notiek, indivīds var to kompensēt, patērējot pārtiku, kas satur ievērojamu daudzumu arginīna. Ja nepieciešams, tam, kas tiek uzņemts no sabalansēta uztura, var pievienot uztura bagātinātāju.
Ir daudz arginīna avotu, ko var iekļaut gandrīz jebkurā diētā. Piena produkti satur ievērojamu daudzumu šīs dabiskās aminoskābes, tāpēc biezpiena un jogurta lietošana ir ideāls avots ikvienam, kurš skaita kalorijas. Vistas gaļa ir pienācīgs avots, tāpat kā liellopu gaļa un cūkgaļa. Lieliski avoti ir arī vairāki dažādi jūras velšu veidi, tostarp omārs, tuncis un lasis.
Arginīns attiecas ne tikai uz gaļu un jūras veltēm. Ir vairāki rieksti un graudi, kurus var izmantot, lai palielinātu arginīna līmeni. Uzkodas, piemēram, zemesrieksti, Brazīlijas rieksti, mandeles un valrieksti, ir lieliski avoti. Saulespuķu sēklas, kā arī ķirbju sēklas un sezama sēklas ir arī uztura uzkodas, kas satur šo aminoskābi. Auzu pārslas ir arī labs avots.
Dabisko aminoskābju, piemēram, arginīna, ieguvumi veselībai ir dažādi. Laba aminoskābju līmeņa uzturēšana var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un palielināt ķermeņa jutību pret insulīnu. Tas ir nepieciešams arī veselīgai imūnsistēmai un var palīdzēt paātrināt dziedināšanas procesu. Vīriešiem arginīns palīdz uzturēt spermas kustīgumu un ražošanu, tādējādi samazinot neauglības iespējamību. Gan vīriešiem, gan sievietēm tas var palīdzēt uzlabot asinsriti visā ķermenī, tostarp uzturēt veselīgu asins plūsmu reproduktīvajos orgānos.
Tā kā organisms bieži vien var pats saražot lielu daļu arginīna, sabalansēts uzturs parasti ir viss, kas nepieciešams, lai uzņemtu pietiekami daudz, lai uzturētu labu veselību. Tomēr papildu arginīns var palīdzēt cilvēkiem pārvarēt vairākas veselības problēmas. Cilvēkiem pirms liela uztura bagātinātāju daudzuma lietošanas jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu, jo pastāv zināma mijiedarbības iespēja ar recepšu medikamentiem.