Asināmais akmens ir instruments, kas paredzēts, lai palīdzētu cilvēkiem atjaunot asmeņu instrumentu asās malas. Ir pieejami asināmie akmeņi visu veidu instrumentiem, sākot no nažiem līdz cirvjiem, ar dažādu cietības pakāpi un smiltis, kas ir pielāgoti konkrētiem metāliem. Daudzos datortehnikas veikalos ir asināmie akmeņi, un virtuves piederumu veikalos parasti ir asināmie akmeņi, kas ir īpaši paredzēti nažiem; virtuves akmeņus sauc arī par akmeņiem.
Ir vairāki veidi, kā izmantot asināmo akmeni, taču tie visi balstās uz principu, ka asmeni var noslīpēt līdz asumam, berzējot pret rupju virsmu. Tradicionāli asināmie akmeņi tika burtiski izgatavoti no akmens, lai gan mūsdienu asināmie akmeņi var būt izgatavoti no oglekļa tērauda, dimanta un dažādām citām vielām atkarībā no tā, kam tie ir paredzēti.
Asināmos akmeņus ir iespējams sadalīt divās pamatkategorijās: rokas akmeņi un akmeņi, kas tiek uzmontēti uz elektriskajām slīpmašīnām. Rokas akmeņi ir piemēroti smalkai asināšanai, piemēram, nažiem, savukārt elektriskās slīpmašīnas var izmantot izturīgākiem asmeņiem, piemēram, cirvjiem un mačetēm. Ņemot vērā to, ka dažādiem asmeņiem ir nepieciešamas unikālas asināšanas metodes, nav jābrīnās, ka daži cilvēki, runājot par instrumentu asināšanu, paļaujas uz profesionāļiem, jo slikts asināšanas darbs var sabojāt instrumentu.
Rokas akmeņus var veidot kā klučus, kas tiek turēti rokā, vai kā stieņus, kas tiek turēti ar garu rokturi. Asināmo asmeni atkārtoti laiž pāri asināmā akmens virsmai, lai noslīpētu malu. Atkarībā no tā, kā asmens sākotnēji tika slīpēts, tas var būt jātur noteiktā leņķī vai jāuzasina noteiktā veidā. Kad asmens ir uzasināts vienā pusē, uzkrājas neliela materiāla maliņa, ko sauc par urbumu; atslāņošanās tiek noņemta, apgriežot asmeni un pāris reizes pārsitot to pāri asināmajam akmenim.
Elektriskie akmeņi parasti griežas pa apli, un lietotājam ir nepieciešams turēt attiecīgo asmeni pret slīpēšanas virsmu, lai to uzasinātu. Izmantojot elektrisko asināmo akmeni, ir nepieciešamas prasmes, jo, neizmantojot pastāvīgu spiedienu uz asmeni, ir viegli noslīpēt asmeni vai radīt nevienmērīgu slīpēšanu. Prasmīgs apstrādātājs var izmantot elektrisko dzirnaviņas nažiem, šķērēm un dažādu citu instrumentu sortimentu. Tirdzniecības līmeņa slīpmašīnas spēj asināt ļoti lielus, lieljaudas asmeņus, piemēram, tos, ko izmanto papīra griešanas mašīnās drukātajos veikalos.