Kas ir balonu vīna glāzes?

Balonu vīna glāzes ir vīna glāzes veids, ko parasti izmanto sarkanvīnu dzeršanai, kam raksturīga gandrīz sfēriska forma, kas ir daudz noapaļotāka nekā cita veida vīna glāzēm. Pati glāzes forma nosaka, vai glāze ir balonu vīna glāze vai nē. Daži cilvēki kļūdaini uzskata, ka kāta esamība vai neesamība ietekmē glāzes klasifikāciju kā balonu vīna glāzi.

Sarkano un balto vīnu tradicionāli pasniedz dažāda veida glāzēs. Vīna glāze sastāv no trim daļām: bļodas, kāta un pēdas. Sarkanvīna glāzēm parasti ir bļodas, kuru forma ir vairāk noapaļota nekā baltvīna glāzēm, kas ļauj vairāk gaisa nonākt saskarē ar vīnu. Sarkano vīnu sarežģītie aromāti un garšas gūst labumu no saskares ar gaisu, un noapaļotā bļoda savāc aromātus, lai dzērājs tos varētu baudīt. Balonu vīna glāzēm ir ļoti platas, noapaļotas bļodas, lai palielinātu šo efektu.

Sarkanvīniem izmantoto glāžu grupā pastāv dažādas formas. Glāzēm vīniem ar pilnīgāku korpusu, piemēram, Cabernet Sauvignon, mēdz būt nedaudz garākas, mazāk noapaļotas formas nekā citām sarkanvīna glāzēm, lai gan tās joprojām ir noapaļotākas nekā baltvīna glāzēm. Burgundijas glāzes ir paredzētas smalkākiem sarkanvīniem, piemēram, bordo un pinot noir. Tām ir plašāka, noapaļotāka forma nekā citām sarkanvīna glāzēm, lai glāzē varētu savākties vairāk šo vīnu aromātu. Balonu vīna glāzes pēc formas ir līdzīgas bordo glāzēm un ir piemērotas tiem pašiem smalkākiem sarkanvīniem.

2011. gadā vīna glāzes bez kātiem, ko bieži sauc par vīna traukiem, ir populāra vīna glāžu tendence. Šis pēdējais termins ir zināmā mērā maldinošs, jo vīna glāzes bez kātiem nekādā veidā neatgādina glāzes veidu, ko visbiežāk sauc par glāzi, kas ir augsta, gandrīz cilindriska glāze ar nedaudz sašaurinātām malām, ko izmanto noteiktiem kokteiļiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem. Vīna glāzes bez kātiem ir kļuvušas populāras, jo to forma mudina dzērāju tās turēt plaukstā, nedaudz sasildot vīnu un izdalot vairāk tā aromātu un garšu.