Kas ir banānu jogurta smūtijs?

Banānu jogurta smūtijs ir sajaukts dzēriens, ko gatavo, saputojot banānus, jogurtu un citas sastāvdaļas. Tas ir ļoti veselīgas brokastis, uzkodas vai citas ēdienreizes aizvietotājas, īpaši, ja ir pievienotas papildu sastāvdaļas, lai padarītu to nedaudz sātīgāku. Parasti šos smūtijus pagatavo, vienkārši sablenderējot vienu banānu ar dažām karotēm nelielā traukā ar jogurtu, kā arī pienu vai ledu, lai būtu vieglāk dzert. Daudzi cilvēki banānu jogurta smūtijam pievieno papildu augļus, piemēram, ogas, persikus vai mango; Papildu šķiedrvielu iegūšanai var pievienot arī citas sastāvdaļas, piemēram, linu sēklas, riekstus vai auzas.

Daudzi cilvēki brokastīs izvēlas gatavot banānu jogurta smūtiju, jo tas ir gan veselīgs, gan garšīgs. Var izmantot vienkāršu jogurtu, lai gan labu garšas kombināciju var panākt, izmantojot aromatizētu jogurtu, piemēram, vaniļu vai zemeņu. Lielākā daļa cilvēku kokteiļu pagatavošanai izmanto jogurtu ar zemu tauku saturu vai beztauku, jo tas palīdz samazināt kaloriju saturu. Lai iegūtu nedaudz plānāku konsistenci, var pievienot nedaudz piena; atkal zema tauku satura, vājpiena vai sojas piena lietošana palīdz uzturēt zemu tauku saturu. Vēl viena iespēja ir iemest dažus ledus gabaliņus vai izmantot mandeļu pienu papildu proteīna iegūšanai.

Šis ir visvienkāršākais veids, kā pagatavot banānu jogurta smūtiju. Dažiem cilvēkiem patīk eksperimentēt ar papildu sastāvdaļām, lai mainītu garšu vai padarītu to uzturvērtības ziņā blīvāku. Piemēram, medus pievienošana palīdz tai piešķirt mazliet saldāku garšu, savukārt citu svaigu vai saldētu augļu pievienošana palīdz padarīt garšas sarežģītākas. Daudzi augļi labi sader ar banāniem, sākot no zemenēm līdz persikiem, apelsīniem vai mango. Papildu augļi arī palīdz palielināt šķiedrvielu saturu dzērienā, kas var palielināt sāta sajūtu un palīdzēt gremošanu.

Lai padarītu to uzturvērtības ziņā blīvāku, banānu jogurta smūtijam var pievienot riekstus, linu sēklas/eļļu vai kviešu dīgļus. Lielākajai daļai no tiem ir praktiski nenosakāma garša pēc sablenderēšanas, taču tie palīdz palielināt smūtija uzturvērtību un šķiedrvielu saturu. Daži cilvēki to veic vēl vairāk, pievienojot vitamīnu pulveri vai šķidrumu. Zemesriekstu sviests lieliski papildina papildu olbaltumvielas, lai gan arī jogurtā ir daudz olbaltumvielu; Tiem, kas īpaši vēlas pagatavot barojošu smūtiju, var pat pievienot spinātus vai jūraszāles. Ir daudzi veidi, kā pielāgot banānu jogurta smūtiju garšas vēlmēm un ikdienas uztura mērķiem.