Bioloģiskā dārzkopība attiecas uz dārzkopības metodēm, kurās neizmanto ķīmiskos pesticīdus, mēslojumu vai citas piedevas. Tā vietā bioloģiskā dārzkopība paļaujas uz augu izcelsmes līdzekļiem, lai kontrolētu kaitēkļus un uzlabotu augsni optimālai ražošanai. Tā vietā, lai izmantotu mēslojumu ar ķīmiskām piedevām, piemēram, kāds, kurš interesējas par bioloģisko dārzkopību, izmantotu kompostu vai kūtsmēslus no bioloģiski audzētiem dzīvniekiem, lai uzlabotu augsnes stāvokli. Galvenā atšķirība starp bioloģisko dārzkopību un tradicionālākām metodēm ir kaitēkļu kontrole. Lai gan parastie dārznieki izmanto visu veidu pesticīdus, lai kontrolētu kukaiņus, grubus un citus nevēlamus dārzā, bioloģiskie dārznieki izmanto dabiskas metodes.
Kajēnas piparu, ķiploku un sīpolu maisījumus bieži izmanto bioloģiskajā dārzkopībā, lai atvairītu nevēlamus kaitēkļus. Piretrs, insekticīds, kas izgatavots no savienojumiem, kas atrodami Āfrikas krizantēmā, ir efektīvs laputu un ērču apkarošanā. Insekticīdu ziepes vai pat vienkāršas vecas ziepes un ūdens, kas izsmidzināts uz augiem, var arī kontrolēt kukaiņus. Daži bioloģiski audzēti dārznieki dod priekšroku kaitēkļu izņemšanai no dārza ar rokām vai labvēlīgu kukaiņu, piemēram, mārīšu un zaļo mežģīņu apēsta, izmantošanai dārzā nevēlamos kukaiņus.
Daži cilvēki izvēlas bioloģisko dārzkopību, jo viņiem nepatīk ideja pievienot planētai potenciāli neveselīgas ķīmiskas vielas. Citi dod priekšroku bioloģiskām metodēm, jo vēlas aizsargāt bērnus vai mājdzīvniekus no pesticīdiem, vai arī tāpēc, ka vēlas brīvi droši ēst produkciju tieši no dārza. Bioloģiskās dārzkopības metodes atbalsta planētu, uzlabojot augsni, kas var palīdzēt augiem augt veselīgāk un ražot vairāk augļu. Organisko vielu pievienošana augsnei padara visu dārza plāksteri veselīgāku, atšķirībā no ķīmiskā mēslojuma pievienošanas atsevišķiem augiem, kas var sadedzināt augus, ja tos neuzklāj rūpīgi.
Vienkārši izkliedējot uz dārza laukuma vienu vai divas collas komposta vai labi sapuvušo kūtsmēslu un iegremdējot to netīrumos, ir viss, kas jums būs nepieciešams bioloģiskajā dārzkopībā. Varat arī izmantot šķidro mēslojumu, kas izgatavots no brūnaļģes, lai vajadzības gadījumā augiem nodrošinātu papildu barības vielu daudzumu.
Vēl viena bioloģiskās dārzkopības iezīme ir kompanjonu stādīšana. Dažu augu stādīšana kopā var būt noderīga. Klasisks kompanjonu stādīšanas piemērs ir “trīs māsas”, kukurūza, ķirbji un pupiņas, kuras tradicionāli kopā stādīja irokēzi. Slāpeklis no pupiņām uzlabo augsni kukurūzai, kas kalpo kā stabs pupiņu augšanai. Skvošs aug zemu līdz zemei, nodrošinot ēnu citu augu saknēm, turoties ūdenī un novēršot nezāles.
Citas bioloģiskās dārzkopības augu kombinācijas var novērst kaitēkļu rašanos, piemēram, gurķu stādīšanas nasturcijas, ēdamu ziedu, lai novērstu gurķu vaboles apmešanos. Redīsus var stādīt ar lapu zaļumiem, lai piesaistītu kukaiņus, kas ēd lapas, prom no zaļumiem, kurus vēlaties ēst. Bioloģiskā dārzkopība ir vienkāršs veids, kā nodrošināt, ka jūs audzējat augstākās kvalitātes produkciju ilgtspējīgā veidā, kas ir veselīgs augiem un planētai.