Kas ir Byrsonima?

Byrsonima ir vairāk nekā 100 dažādu koku, krūmu un daudzgadīgu puķu augu ģints Barbadosas ķiršu jeb Malpighiaceae dzimtā. Šīs ģints augi ir sastopami subtropu un tropu apgabalos Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā un Karību jūras reģionā. Divas no pazīstamākajām sugām ir Byrsonima crassifolia, ko sauc arī par nianses koku, un Byrsonima lucida, kas pazīstama kā Long Key sisenis. Abas Byrsonima sugas augs sausos vai karstos apstākļos, dod priekšroku pilnai saules gaismai un smilšainai, nedaudz sārmainai augsnei.

B. crassifolia, kas pazīstama arī kā Nensa koks vai zelta karote, ir Centrālā un Dienvidamerika. Tas ir garš, izturīgs koks, kas ražo dzeltenus ziedus un plānas ādas, dzelteni oranžas krāsas ēdamus augļus, kas pazīstami kā nance. No koka tiek izgatavoti dažādi izstrādājumi, tas ir izmantots tradicionālajā medicīnā, kā arī tiek izmantots zemes ierīcības projektos.

Byrsonima crassifolia zied no pavasara līdz rudenim atkarībā no klimata, kurā koks atrodas. Ziedēšanas laikā šim augstajam 30 pēdu (10 m) kokam ir sīkas dzeltenu ziedu kopas ar ziedlapiņām, kas atgādina sīkas karotes. Šie ziedi pārvēršas par maziem, ķiršu izmēra augļiem, kas aug kopās. Gatavi augļi ir dzelteni vai oranži, ar baltu, eļļainu mīkstumu. Augļi var būt saldi vai skābi, atkarībā no konkrētā koka, no kura tie izauguši.

Nance koka augļus var ēst neapstrādātus vai termiski apstrādātus. To izmanto, lai pagatavotu gāzētus dzērienus, alum līdzīgus dzērienus un rumam līdzīgu dzērienu, kas pazīstams kā Crema de Nance. No augļiem var arī pagatavot konservus, pievienot zupai vai pildījumam vai iespiest sulā. Ādu var izmantot, lai krāsotu kokvilnu gaiši brūnā krāsā. Nensa koka mizu izmanto šķiedru iegūšanai, celtniecībā un ādas iedegšanai gaiši dzeltenā krāsā.

Koka spēja augt smilšainā, sārmainā augsnē padara to par labu izvēli izmantošanai zemes apsaimniekošanas projektos. Tas ir īpaši noderīgi vietās, kur zeme ir izcēlusies ugunsgrēkā. Koks ir piemērots izmantošanai arī pārstādītā augsnē, kurā nav barības vielu, lai palīdzētu atjaunoties.

Byrsonima lucida jeb Long Key siseņu ogu dzimtene ir Florida, Meksika, Karību jūras reģionā un Brazīlijas dienvidos. Tas zied visu gadu, atkarībā no auga atrašanās vietas. Šis koks ir 12–20 pēdas (3.6–7.6 m) garš, un tam ir sarkani, balti un rozā ziedi. Novecojot, ziedi kļūst tumšāki. Koks ražo mazus, ogām līdzīgus augļus, kas lielākajai daļai cilvēku šķiet nebaudāmi.
Koks ir uzskaitīts kā apdraudēta suga Floridā. Biotopu zudums lielā mērā ir saistīts ar attīstības projektiem. Tas ir īpaši apgrūtinoši, jo šajā kokā un ap to dzīvo Tehuantepekas džektruši, kas ir visvairāk apdraudētā zaķu suga pasaulē. Turklāt siseņu augļi un lapas ir svarīgas dažādu tauriņu, kāpuru un putnu sugu barošanās vietas.

Byrsonima lucida vislabāk aug vietās, kur ir pilna saules gaisma. Tā dod priekšroku labi drenētai, smilšainai augsnei. Tas vislabāk aug augsnē, kuras pH līmenis ir skābs līdz viegli sārmains. Tāpat kā Byrsonima crassifolia, tas augs gan mitros, gan sausos apstākļos.