Citokīni ir proteīnu grupa, kas iesaistīta iedzimtajā un adaptīvajā imūnsistēmā. Daudzu veidu šūnas organismā — ne tikai imūnsistēmas šūnas — var ražot citokīnus, un ražošanu parasti stimulē antigēna klātbūtne. Citokīni pārnēsā signālus no vienas šūnas uz otru, dažādos veidos maina šūnu uzvedību un regulē organisma imūnreakciju pret iespējamiem draudiem, kas varētu būt patogēns, piemēram, vīruss, baktērija vai parazīts, vai toksīns. Dažos gadījumos, reaģējot uz kaut ko nekaitīgu, notiek neatbilstoša citokīnu ražošana, izraisot alerģisku reakciju. Parasti citokīnu olbaltumvielas netiek uzglabātas gatavas, bet nepieciešamības gadījumā tiek sintezētas.
Šo proteīnu loma imūnreakcijā ir sarežģīta. Viens citokīns var ietekmēt vairākus dažādus šūnu tipus un veikt vairāk nekā vienu funkciju, savukārt vairāki dažādi citokīni var veikt vienu un to pašu funkciju. Dažādu veidu šūnas var atšķirīgi reaģēt uz vienu un to pašu citokīnu, un citokīni var mijiedarboties savā starpā dažādos veidos — piemēram, viens var kavēt cita iedarbību; divi kopā var radīt sinerģisku efektu; un viens citokīns var stimulēt citu citokīnu veidošanos. Citokīni var ietekmēt šūnu, kas tos ražo — tos sauc par autokrīnām — vai arī tie var ietekmēt tuvumā esošās šūnas — tās sauc par parakrīnās. Retāk tie var ietekmēt šūnas, kas atrodas zināmā attālumā, izmantojot asinsriti — tās sauc par endokrīno sistēmu.
Iedzimtajā imūnsistēmā ir iesaistīti vairāki dažādi citokīni. Ķīmokīni ietekmē imūnšūnu kustību ar ķīmijakses palīdzību un var piesaistīt šīs šūnas traumu vai infekcijas vietām. Audzēja nekrozes faktors alfa (TNF-α), interleikīns 1 (IL-1) un interleikīns 6 (IL-6), ko kopā dēvē par endogēniem pirogēniem, izraisa drudzi un iekaisuma reakciju uz infekciju, ietekmējot temperatūras kontroli hipotalāmā un veicinot sabrukšanu. tauku un olbaltumvielu, lai radītu siltumu; tie arī stimulē chemokīnu ražošanu. Interferoniem ir dažādas funkcijas, tostarp vīrusu replikācijas novēršana un makrofāgu un NK šūnu aktivizēšana. Turpretim interleikīnam 10 (IL-10) ir būtībā inhibējoša iedarbība uz imūnreakciju.
Cita veida citokīni spēlē lomu adaptīvajā imūnsistēmā. Interleikīni 2, 4 un 5 (IL-2, IL-4 un IL-5) stimulē dažādu imūno šūnu augšanu un attīstību. Transformējošais augšanas faktors beta (TGF-β) galvenokārt inhibē funkciju, ietekmējot dažādu imūno šūnu pavairošanu, kā arī samazina drudzi, bloķējot endogēno pirogēnu darbību. Gamma interferons (IFN-γ) ir aktīvs gan iedzimtajā, gan adaptīvajā imūnreakcijā.
Kaulu smadzenēs svarīga loma ir citai citokīnu grupai. Šī grupa stimulē hematopoēzi – kaulu smadzeņu leikocītu augšanu un nobriešanu dažādos veidos. Piemēri ir interleikīni 3 un 7 (IL-3 un IL-7) un koloniju stimulējošie faktori (CSF).
Lai gan šiem proteīniem ir būtiska loma imūnās atbildes koordinēšanā, lai novērstu draudus, tie dažkārt var pasliktināt patogēnu izraisītus apstākļus vai izraisīt slimības. Pārmērīga citokīnu ražošana, iespējams, reaģējot uz jaunu un nepazīstamu patogēnu, var izraisīt tā saukto citokīnu vētru, kas var izraisīt smagu un dzīvībai bīstamu audu iekaisumu. Ir ierosināts, ka augsto mirstības līmeni 1918. gada gripas pandēmijas laikā izraisīja šī ietekme, nevis paša vīrusa tiešā ietekme. Citas saistītas problēmas ir toksisks šoks, alerģijas un autoimūnas slimības. Dažas vēža šūnas ražo citokīnus, kas palīdz stimulēt to augšanu.