Kas ir citrona dakša?

Citronu dakša ir dakša, kas paredzēta citrona šķēlīšu pasniegšanai pie galda. Citronu dakšiņas visbiežāk tiek izliktas oficiālās tējas ballītēs, kad daudziem viesiem patīk savai tējai pievienot citrona šķēles vai daiviņas, un tās var arī iznest uz ledus tējas paplātēm. Šis konkrētais sudraba izstrādājums ir nedaudz ezotērisks, jo tas ir paredzēts vienreizējai un ļoti specifiskai lietošanai, un tāpēc dažreiz var būt grūti izsekot. Uzņēmumi, kas nopērk smalkus sudraba priekšmetus, parasti pārvadā citrona dakšiņas vai var tās pasūtīt, un dažkārt varat atrast arī antīkas versijas pārdošanai.

Ir visdažādākie piemēri par ezotēriskiem vienreizējiem sudraba izstrādājumiem, ar kuriem lielākā daļa cilvēku, visticamāk, nesastapsies ārpus ļoti formālām situācijām, un citrona dakša ir viens no šādiem priekšmetiem. Daudzi cilvēki nezinātu, ko darīt ar citrona dakšiņu, ja tādu ieraudzītu; ja iemācāties atpazīt citrona dakšiņu un pareizi to lietot, tā ir noderīga prasme gadījumā, ja apmeklējat oficiālu tēju vai ballīti. Kad esat apguvis citrona dakšiņu, saldējuma dakša, želejas servētājs un apelsīnu karote atrodas tikai dažu soļu attālumā.

Klasiskā citrona dakša ir diezgan maza, parasti mazāka par rokas garumu. Dakšai ir trīs zari: taisns centrālais zars un divi sānu zari. Skatoties no augšas, citrondakša izskatās kā traģiskā ceļu satiksmes negadījuma upuris ar sānu zariem, kas izliekti šķietami nejaušos virzienos. Tomēr dizains ir ideāls, lai dakšiņu iespiestu citrona gabaliņā un maigi paceltu.

Ja citrona dakšiņa nav pieejama, citrona šķēlīšu apstrādei ir atļauts izmantot arī knaibles. Ideālā gadījumā cilvēkiem nevajadzētu izmantot rokas gan ierastās etiķetes dēļ, gan lai samazinātu inficēšanās risku no netīrām rokām. Iespējamās reakcijas dēļ citrona šķēlītes ir ieteicams pasniegt Ķīnā, nevis sudrabā, jo citrona skābe var aptraipīt sudrabu, un, ja izmantojat sudraba citrona dakšiņu, tā nekavējoties jānomazgā, lai lai citrona sula uz tā neuzkavētos.

Iespējams, vēlēsities izvairīties no citrona dakšas izspiešanas caur trauku mazgājamo mašīnu, jo zari mazgāšanas laikā var tikt deformēti vai bojāti. Parasti, mazgājot ar rokām smalkus sudraba traukus, neatkarīgi no tā, vai tie ir izgatavoti no sudraba, nerūsējošā tērauda vai citiem materiāliem, tie ir jānomazgā un tūlīt pēc tam jāizžāvē, lai novērstu plankumu veidošanos vai traipu veidošanos. Sudraba galda piederumu gadījumā varat katru gadu noteikt datumu, kurā jānopulē viss sudrabs.