Šokolādes cosmos jeb cosmos atrosanguineus ir maigs daudzgadīgs augs, kuram ir šokolādes aromāts. Lai gan šokolādes kosmosam ir šokolādes smarža, augu un ziedus nevajadzētu ēst. Ziedu krāsas svārstās no brūngani sarkanas līdz sarkanbrūnai, kontrastējot ar auga dziļi zaļajām lapām. Šis augs ir vienā ģimenē ar margrietiņas un saulespuķes.
Cosmos atrosanguineus ir neparasts fons. Šokolādes kosmosa dzimtene ir Meksika, un tā vairs neaug savvaļā un tiek uzskatīta par izmirušu. Šis augs ir sterils un neražo sēklas. Visi mūsdienās sastopamie šokolādes kosmosa augi ir iegūti no viena auga, kas dzīvoja 1902. gadā. Augs turpina pastāvēt, sadalot un stādot cosmos atrosanguineus bumbuļveida saknes.
Pirmajā gadā pēc stādīšanas šokolādes kosmoss ir bieži jālaista, lai palīdzētu izveidot auga sakņu sistēmu. Karstā laikā Cosmos atrosanguineus var būt nepieciešams laistīt vairāk nekā reizi nedēļā. Kopumā augsnei visu laiku jābūt mitrai, bet ne izmirkušai. Šokolādes kosmoss plaukst, ja to stāda pilnā saulē.
Cosmos atrosanguineus ir jutīgs pret aukstumu. Vietās, kur ir sals un aukstāks laiks, augs pirms pirmajām salnām jāizrok un jāuzglabā. Šokolādes kosmosu var apgriezt rudens laikā mērenākos apgabalos.
Šāda veida kosmoss jāstāda apmēram 24 līdz 36 collu (60 līdz 90 cm) attālumā viens no otra. Šokolādes kosmoss izaugs apmēram 18 līdz 24 collas (45 līdz 60 cm) garš. Pareizos apstākļos šokolādes kosmoss ziedēs gandrīz visu gadu, izņemot no ziemas vidus līdz agram pavasarim. Augu var sadalīt pavasarī. Lai augs nobriest, nepieciešami divi līdz pieci gadi.
Šokolādes kosmoss var piesaistīt labvēlīgus kukaiņus dārzā. Tās ziedi var piesaistīt bites. Turklāt cosmos atrosanguineus var ievest pagalmā tauriņus kopā ar citiem kukaiņiem, kas barojas ar nektāru.
Ieinteresētie dārznieki var iestādīt dārzu uz šokolādes bāzes. “Šokolādes augi” papildus cosmos atrosanguineus ietver arī dzelteno šokolādes margrietiņu, kurai ir arī šokolādes smarža; krūms diablo ninebark ar šokolādes krāsas lapām; un purpura strūklakas zāle. Citas izvēles iespējas ietver tumši sarkanu melnu saulespuķu, ēdamo šokolādes piparmētru un šokolādes ķiršu tomātu. Šokolādes ķiršu tomāts ir arī ēdams un garšo pēc “parasta” ķiršu tomāta.