Ja virsmas temperatūra ir jāmēra, bet ir pārāk karsta vai pārāk grūti nolasāma ar tradicionālajām metodēm, digitālais infrasarkanais termometrs ir populārs risinājums. Šis lāzera vadītais, pistolēm līdzīgais rīks izmanto infrasarkano staru tehnoloģiju, lai ātri un precīzi nodrošinātu termiskos rādījumus. Tas ir vienkārši lietojams un veic neticami sarežģītu procedūru mazā korpusā.
Digitālajam infrasarkanajam termometram ir pistoles forma, un tas parasti ir izgatavots no cietas plastmasas ar vienu vai divām lēcām, līdzīgi kā mazam lukturītim. Digitālajiem termometriem ir arī neliels gaismas diodes (LED) nolasīšanas laukums, kas parāda temperatūru. Viens no unikālākajiem šī rīka aspektiem ir tā vadotne, kas rada nelielu sarkanu lāzera punktu, lai palīdzētu lietotājam precīzi notēmēt termometru. Tāpat kā šaujot ar pistoli, lietotāji nospiež mēlīti un dažas sekundes turi sarkano lāzera punktu virs virsmas, lai iegūtu rādījumu.
Precīza temperatūras rādījuma iegūšanas process ir iespaidīgi vienkāršs, taču rādījuma iegūšanas zinātne ir pārsteidzoši sarežģīta digitālajam infrasarkanajam termometram. Infrasarkanie termometri ievelk temperatūru, ļaujot infrasarkanajam starojumam iziet cauri objektīvam. Tur rotējošs disks, kas pazīstams kā optiskais smalcinātājs, sadala starojuma staru desmitiem fragmentu sekundē. Vienlaikus kvēldiegs pistolē izšauj starojuma starus mērojamā objekta virzienā. Termometra iekšējais dators aprēķina starpību starp ienākošo un izejošo siltuma mērījumu un nodrošina precīzu rādījumu.
Digitālais infrasarkanais termometrs ir ideāls veids, kā iegūt Fārenheita vai Celsija rādījumus daudzos dažādos objektos. Ēdienu gatavošanā lāzera termometrs ir noderīgs, lai mērītu tādu priekšmetu virsmas siltumu kā kokogļu grili vai gāzes degļi. Pavāri tos izmanto arī, lai pārbaudītu šķidrumu, piemēram, zupu, temperatūru, lai nodrošinātu, ka tie ir atbilstošā pasniegšanas temperatūrā. Citas nozares, piemēram, laboratorijas darbi, izmanto digitālos infrasarkanos termometrus, lai mērītu temperatūru ķīmiskos maisījumos, kur virsma ir pārāk karsta vai pārāk bīstama.
Digitālais infrasarkanais termometrs ir noderīgs daudzās jomās, taču tas nav piemērots visām temperatūras mērīšanas vajadzībām. Mērot spīdīgas virsmas, piemēram, hromu, pistole nevar iegūt precīzu rādījumu atstarošanas dēļ. Turklāt virtuvēs ir jāizmanto tradicionālie zondes termometri, lai iegūtu iekšējos gaļas rādījumus, jo lāzeri var nodrošināt tikai virsmas temperatūru.