Parfum ir ļoti koncentrēts aromātisks savienojums, ko izmanto smaržu radīšanai. Šāda veida maisījums parasti ir smaržvielu kombinācija ar šķīdinātāju vai atšķaidīšanas maisījumu. Lai gan bieži tiek minēts kā spēcīgākais koncentrēto smaržu veids, izmantotais atšķaidījuma līmenis var atšķirties atkarībā no ražotāja, un tas parasti nav stingri reglamentēts.
Smaržas ir viens no senākajiem skaistumkopšanas produktiem cilvēces vēsturē, kas datēts ar senajām civilizācijām. Kultūrās, kur peldēšanās bija reta nodarbe, ķermeņa smakas slēpšanai tika izmantotas lielas smaržu koncentrācijas, piemēram, parfimērijas ūdens. Pat sabiedrībām, kas cienīja tīrību, ir bijusi smaržu lietošanas vēsture; tūkstošiem gadu tas ir saistīts ar bagātību, stilu un noslēpumu. Mūsdienās smaržas ir pieejamas jebkurā aptiekā vai skaistumkopšanas preču veikalā, bet īsts parfīms parasti ir pieejams tikai no augstākās klases piegādātājiem.
Modernā smaržu vai odekolona pudelē ļoti maz maisījuma ir tas, kas rada raksturīgo smaržu. Parfimērijas ūdens šķirnes, kas bieži tiek norādītas uz etiķetes, parasti satur 10–20% smaržvielu, bet pārējā daļa ir eļļa vai šķidrs maisījums. Lai gan šie atlikušie 80–90% atšķaida faktisko smaržu, tas ļauj to pārdot lielākos daudzumos un neļauj aromātam būt nepārvaramam.
Parfimērijas ūdens parasti ir dārgāks smaržu veids nekā tualetes ūdens vai odekolons, jo aromātisko vielu koncentrācija ir lielāka. Tas bieži vien ir daudz spēcīgāk smaržojošs aromāts, lai gan tas ir atkarīgs no konkrētajiem izmantoto smaržu veidiem. Piemēram, spēcīgs muskusa tualetes ūdens, iespējams, būs vieglāk smaržojošs un pamanāmāks nekā viegls citrusaugļu smaržas ūdens. Cilvēki ar smagu alerģiju var vēlēties izvairīties no spēcīgākām smaržām, jo tās var saasināt jutīgumu.
Tā kā šīs ļoti koncentrētās smaržas ir spēcīgas, daudzi skaistumkopšanas un stila eksperti iesaka lietot parfimērijas ūdeni taupīgi. Izplatīts noteikums ir tāds, ka personai, kas atrodas vairāk nekā rokas attālumā no lietotāja, nevajadzētu sajust smaržas smaržu. Piesitot pilienu pie rīkles un plaukstu locītavu iekšpuses, tas ne tikai piešķirs maigu smaržas nokrāsu, bet arī palīdzēs izstiept produkta daudzumu.