Dārza valstība ir bagāta ar augu vēsturi un dārza vēsturi. No garšaugiem, ziediem un dārzeņiem līdz krūmiem, kokiem un citiem, ar dārza augiem ir saistīti daudzi mīti, leģendas un māņticības. Lai gan daži no šiem dārza vēstures izteicieniem mūsdienās var šķist absurdi, daudzi no tiem joprojām ir tikpat populāri kā sen.
Augus, īpaši ārstniecības augus, gadsimtiem ilgi apvij mīti un leģendas. Garšaugu dārza mācība, iespējams, radās, pateicoties to šķietamajām ārstnieciskajām spējām un līdzekļiem. Tika uzskatīts, ka garšaugus izmantoja arī burvestību izdomāšanai. Parasti tika uzskatīts, ka garšauga dziedinošās spējas ir saistītas ar tā fizisko izskatu. Piemēram, dzeltenīgā nokrāsa, ko izraisa dzelte, ir saistīta ar aknām; tāpēc tika uzskatīts, ka garšaugu augiem ar dzelteniem ziediem piemīt aknas dziedinošas īpašības.
Tāpat, ja ārstniecības augs atgādināja orgāna vai citas ķermeņa daļas, piemēram, sirds, formu, tika uzskatīts, ka tas ir pieņemams šīs īpašās kaites ārstēšanai. Dažreiz pats nosaukums sniedz norādes par auga vēsturi vai dārza vēsturi. Piemēram, leģenda par Anželikas ārstniecības augu vēsta, ka eņģelis to iepazīstinājis ar cilvēkiem, domājams, lai izārstētu melno mēri.
Leģendas apvij arī ķiploku izcelsmi, kas, domājams, izauga visur, kur Ēdenes dārzā pieskārās velna labā pēda. Tā rezultātā ķiploki ir daudzu māņticību avots. Visizplatītākā ir tā spēja piedāvāt aizsardzību pret ļaunajiem gariem, raganām un vampīriem. Ziedi, nezāles un pat dārzeņi ir arī bieži sastopami šāda veida māņticīgās dārza mācības priekšmeti.
Parastā margrietiņa ir bijusi māņticības avots gadiem ilgi un joprojām ir. Jaunieši joprojām plūc ziedlapiņas, skandējot “mīl mani, nemīl mani”, cerot atrast patiesu mīlestību. Tāpat tiek uzskatīts, ka ziedu novākšana ar aizvērtām acīm var paredzēt gadu skaitu, kas atlicis līdz laulībām. Tika uzskatīts, ka pienenes, kas patiesībā ir nezāles, stāsta par atlikušajiem gadiem, uzpūšot savas izplūdušās sēklu pākstis un skaitot atlikušās sēklas.
Citām nezālēm, piemēram, vībotnei un āboliņam, ir vieta dārza zinātnē. Tiek uzskatīts, ka sviesta sviests var paredzēt cilvēka garšu pēc sviesta, ja tos novieto zem zoda. Domājams, ka četrlapu āboliņa atrašana nesīs veiksmi. Dārzeņi nav pasargāti no šiem teicieniem. Tika uzskatīts, ka pupiņas nārsto dēmonus, bet baltās pupiņas bija nenovēršamas nāves pazīme. Kādreiz tomāti tika uzskatīti par ļaunuma avotiem un indīgiem, ja tie tiek uzņemti.
Krūmi un koki ir arī dārza mācības avoti. Papildus laikapstākļu prognozēšanai, piemēram, kad koku lapas apgāžas pirms lietus, tie ir arī māņticības objekti. Piemēram, ņemiet holly krūmu. Šo augu parasti uzskata par veiksmi, kas piedāvā aizsardzību pret ļaunajiem gariem. Tomēr, uzkāpjot uz holly ogām, vajadzētu izraisīt neveiksmi.
Dārza mācība ieskauj augu pasauli. Šie vecie un pat pašreizējie uzskati var būt vēstures avots neatkarīgi no tā, cik dīvaini tie izklausītos.