Īsāk sakot, cilvēks var kļūt par ārstniecības augu, apgūstot zināšanas par augu ārstnieciskajām īpašībām. Tradicionāli ārstniecības augu speciālisti mācījās no folkloras vai mācekļiem. Mūsdienās specializētās izglītības programmas un profesionālās organizācijas sniedz lielu daļu no šīm zināšanām tiem, kas ienāk herboloģijas jomā.
Pēc stingras definīcijas māmiņa, kura bērnam pret vēdersāpēm iedod tasi kumelīšu tējas, ir kļuvusi par ārstniecības augu cienītāju. Lauku vai pamatiedzīvotāju vidū, kur vispārējā medicīniskā aprūpe ir reti sastopama, šāda veida augu aizsardzības līdzekļi tiek nodoti no paaudzes paaudzē. Personas, kuras ir īpaši apdāvinātas šajā amatā, tiek uzskatītas par šamaņiem, ārstiem vai gudrām sievietēm. Šāda veida ārstniecības augi lielākoties nav reglamentēti.
Attīstītākos apgabalos ārstniecības augi bieži tiek uztverti ar skepsi no galvenajiem veselības aprūpes sniedzējiem. Šajās jomās personai, kas vēlas kļūt par ārstniecības augu speciālistu, bieži ir jāapliecina savas zināšanas. Šiem topošajiem ārstniecības augiem tiek piedāvāta specializēta mācību programma, kurā folklora apvienota ar mūsdienu botānikas un farmācijas tekstiem. Tā kā šie kursi ir vairāk balstīti uz zinātniski atzītām jomām, berze ar medicīnas aprindām bieži tiek samazināta.
Persona, kas vēlas kļūt par ārstniecības augu speciālistu, var lūgt profesionālo organizāciju atzinību. Vietās, kur ir maz noteikumu vai nav nekādu noteikumu, dalība šajās organizācijās bieži vien darbojas kā surogātlicence. Dalības prasības šajās organizācijās bieži ir stingras. Piemēram, Austrālijas Nacionālajai ārstniecības augu asociācijai (NHAA) ir mācību programma, klīniskās stundas un tālākizglītības prasības, kas ir salīdzināmas ar reģistrētajām medmāsām Amerikas Savienotajās Valstīs.
Valdības regulējuma apjoms praktizējošiem ārstniecības augiem dažādos reģionos ir ļoti atšķirīgs. Japānā, kur ārstniecības augi ir ļoti integrēti medicīnas sistēmā, tikai farmaceits vai praktizējošais ārsts var kļūt par ārstniecības augu speciālistu. Apvienotā Karaliste arī regulē un aizsargā augu izcelsmes zāles.
Pat valstī licencēšanas standarti var būt nekonsekventi. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs tikai nedaudzos štatos ir īpaši noteikumi ārstniecības augiem. Kopumā personu, kas vēlas kļūt par ārstniecības augu, regulē mazo uzņēmumu likums. Tie, kas vēlas pagatavot augu izcelsmes līdzekļus, var tikt pakļauti arī Veselības departamenta noteikumiem par pārtikas sagatavošanu.
Amerikas Savienotajās Valstīs parasti ir nelikumīgi praktizēt ārstniecības augu lietošanu kā ārstniecības veidu. Bieži vien tas ir saistīts ar semantiku. Piemēram, ārstniecības augu konsultants var pastāstīt klientam, ka drudža lieto galvassāpju ārstēšanai. Viņš vai viņa var arī pastāstīt klientam, kā no šī auga var pagatavot tēju. Tomēr ārstniecības augu speciālists nevar pateikt klientam, ka pukstošās sāpes viņa deniņos ir galvassāpes.