Kas ir Germander?

Vācietis jeb meža salvija ir daudzgadīgs mētru dzimtas krūms, ko dažos dārzos izmanto zemu apmaļu un dzīvžogu veidošanai. Daži cilvēki arī destilē lapas germander tonikā vai tējā, lai gan augs netiek plaši patērēts. Augu ir ļoti viegli audzēt, un tas plaukst visā USDA ceturtajā zonā, padarot to par ļoti daudzpusīgu dārza papildinājumu.

Auga dzimtene ir Eiropa, un tas ir audzēts Grieķijas dārzos gadsimtiem ilgi. Daudzas sugas ir plaši izplatītas arī Tuvajos Austrumos, un dažas ir ļoti izturīgas pret sausumu to parasti skarbās vides dēļ. Vairākus augus sauc par “germander”, taču tie visi pieder Teucrium ģints augiem, un daži ir estētiski pievilcīgāki nekā citi. Meža vībotne un sienu vībotne ir divi plaši izplatīti dārzos kultivētās dekoratīvās ģermandras piemēri.

Tāpat kā citiem piparmētru dzimtas pārstāvjiem, germanderam ir kvadrātveida kāti, un tas ir ļoti aromātisks. Tam ir tendence augt krūmājā formā, un tam ir tumši zaļas zobainas pretējās lapas. Vasaras vidū līdz beigām augs izdala kātiņus, kas veido baltus līdz purpursarkanus lūpu ziedus. Ja vien klimats nav ļoti auksts, augs turpinās ziedēt līdz vēlam rudenim, ja to regulāri apgriež, un lapas paliks sulīgas un zaļas visu gadu.

Vērmandera augšanas ieradums mēdz izkliedēties un kļūt nekontrolējams, ja vien augs netiek kontrolēts ar atzarošanu. Par laimi, germander ļoti labi tiek veidots, un daudzi cilvēki to izmanto, lai veidotu apmales un dzīvžogus tieši šī iemesla dēļ. To var izmantot pat vecmodīgos mezglu dārzos, jo tas ļoti ātri izveidojas un izskatās diezgan patīkami neatkarīgi no tā, vai tas zied vai ne. Citus augus dārzā var saskaņot ar ziedu krāsu, ja vēlas, vai arī ziedus var nocirpt pirms to ziedēšanas, ja ir vēlme vairāk zaļumu.

Daudzi dārznieki labprāt izmanto germanderu kā apmali garšaugu dārzos, jo tas smaržo saldi un labi veido formu. To var izmantot arī kā ēdamu vai ārstniecības augu, lai gan tas var kļūt toksisks lielās devās. Germanderam ir sena vēsture, piemēram, podagras un svara pieauguma ārstēšanā. Parasti izmanto tikai lapas, stublājus un ziedus atstājot neskartus. Tāpat kā ar jebkuru ārstniecības augu, pirms germander lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.