Grieķu katoļi, kas ievēro bizantiešu rituālu, ir oficiāli atzīta kopiena Romas katoļu baznīcā. Kad grieķu katoļu kopiena pirmo reizi izveidojās, tā bija saskaņota ar grieķu pareizticīgo reliģiju, bet galu galā grieķu katoļu kopiena mainīja saskaņojumu un pieņēma latīņu teoloģiju. Lai gan katoļu reliģija kopumā tiek uzskatīta par kristiešu reliģiju un tai ir īpašs uzskatu kopums, ir dažas nelielas atšķirības, kas nodala katoļu baznīcu dažādās atzaros.
Divas galvenās katoļu baznīcas nodaļas ir grieķu jeb austrumu un latīņu jeb rietumu. Rietumu katoļu atzars sauc arī par Romas katoļu baznīcu, un Austrumu katoļu atzaru sauc arī par grieķu pareizticīgo baznīcu. Abas daļas veido pasaules katoļu baznīcu.
Lai gan grieķu katoļu kopiena un grieķu pareizticīgo katoļu kopiena ir austrumu rituālu sekotāji, grieķu katoļu kopiena ir atsevišķa vienība no grieķu pareizticīgo kopienas. Tas ir tāpēc, ka grieķu katoļu kopiena pieņem Romas pāvesta vadību, bet grieķu pareizticīgo kopiena nepieņem. Papildus tam, ka sabiedrība ir akceptējusi pāvestu, grieķu katoļu kopiena ir pārņēmusi arī daudzus Rietumu katoļu baznīcas rituālus, lūgšanas un citas paražas.
Katoļu ticības pamatprincipi katoļiem visā pasaulē paliek nemainīgi, taču Austrumu un Rietumu katoļu atzari un to apakšnodaļas dažās teoloģijas jomās atšķiras. Grieķu katoļu kopiena pieņem Rietumu šķīstītavas un pāvesta nekļūdīguma tradīcijas. Grieķu pareizticīgo kopiena tomēr nepieņem šīs Rietumu teoloģiskās koncepcijas.
Grieķu katoļu kopiena ievēro bizantiešu rituālu, ko sauc arī par Konstantinopoles rituālu. Lai gan tiek uzskatīts, ka šī kopiena atbilst Romas katoļu baznīcai, bizantiešu rituālā ir dažas atšķirīgas iezīmes, kas to atšķir. Piemēram, grieķu katoļu baznīca dievkalpojumam izmanto raudzētu maizi, un tā ļauj gan precētiem, gan neprecētiem vīriešiem kļūt par priesteriem.
Papildus šīm atšķirībām veids, kā tiek rīkotas baznīcas dievkalpojuma sesijas, atšķiras no Rietumu katoļu dievkalpojuma sesijas. Grieķu katoļi un grieķu pareizticīgo baznīcas dievkalpojumos izmanto dziedāšanu, bet Rietumu katoļi sliecas uz deklamēšanu. Grieķu katoļi parasti stāv visu dievkalpojuma laiku, bet dievkalpojuma laikā viņiem ir atļauts pārvietoties.
Bizantijas katoļu kopiena stingri ievēro badošanās likumus, kas nosaka, ka noteikti pārtikas produkti noteiktās dienās ir aizliegti. Bizantijas rituāla sekotājiem, tostarp grieķu katoļiem, ir jāgavē katru nedēļu. Tas ir papildus badošanās sezonām, kas notiek četras reizes gadā.