Itai-itai ir slimība, kas rodas ilgstošas saindēšanās ar kadmiju rezultātā. Nosaukums cēlies no Japānas, kur lielam skaitam cilvēku 1950. gados attīstījās šis stāvoklis, jo vienas provinces ūdenī bija plaši izplatīts kadmijs; itai-itai japāņu valodā nozīmē ouch-ouch. Itai-itai slimība jeb ouch-ouch slimība savu nosaukumu ieguvusi no sāpju slimnieku saucieniem. Stāvoklis ir diezgan sāpīgs, ietekmējot kaulus, nieres un aknas, kur tiek uzglabāts kadmijs.
Kadmijs ir metāls, kam ir vairāki mūsdienīgi pielietojumi, tostarp dažas krāsvielas, daži akumulatoru un elektronikas veidi, dažas plastmasas un krāsas, kā arī tērauda un dzelzs ražošanā izmantotais aizsargpārklājums. Pat mazās devās tas ir ārkārtīgi indīgs cilvēkiem. Kadmijs tika atklāts 1817. gadā, taču to plaši izmantoja tikai 20. gadsimta sākumā. Ap šo laiku Japānā kadmijs piesārņoja ūdeni upes baseinā. Tas tika izlaists ūdenī kā ieguves rūpju blakusprodukts.
Cilvēki, kas dzīvoja netālu no Jinzu baseina, audzēja rīsu laukus, kas atradās lejpus piesārņojuma. Kadmijs iekļuva rīsos, ko viņi ēda, un pēc tam izrādījās toksisks viņu ķermenim. Vides piesārņojums Jinzu upē notika aptuveni kopš 1910. gada, un ilgstoša iedarbība izraisīja itai-itai slimības simptomus cilvēkiem un upes zivju masveida nāvi. Kadmijs lēni izdalās no cilvēka ķermeņa, un daudzu gadu iedarbība, ko piedzīvoja Jinzu baseina iedzīvotāji, izraisīja augstu kadmija uzkrāšanos viņu ķermeņos. Pirmā itai-itai diagnoze tika noteikta upes baseina teritorijā 1912. gadā.
Rakstīts arī kā “itai itai”, slimība var izraisīt stāvokli, ko sauc par osteopēniju, kas ir kaulu pavājināšanās, ko izraisa samazināts kalcija līmenis. No šī kalcija zuduma rodas vājums, lūzumi un sāpes. Itai-itai var izraisīt arī plaušu un nieru problēmas, kā arī vēzi. Urīna tests var palīdzēt noteikt, vai kadmijs izraisa cilvēka simptomus, un asins analīze var noteikt, vai organismā ir toksisks kadmija līmenis.
Kad itai-itai ir pilnībā attīstījušies, ārstēšana nav iespējama. Dažas lietas, ko pacients var darīt, lai palīdzētu mazināt simptomus, ir D vitamīna un kalcija piedevu lietošana. Ja iespējams, ir jānovērš kadmija iedarbība, lai aizsargātu nieres. Turklāt, tā kā kadmijs ir atrodams cigarešu dūmos, smēķētājiem ar itai-itai ieteicams atmest.