Izgriezums attiecas uz rievu vai spraugu, ko veido griezējinstrumenta, visbiežāk zāģa asmens, asmens, griežot materiāla gabalu. Precīzāk, vārds var attiekties uz šī griezuma platumu. Šo mērījumu parasti uzdrukā uz zāģa asmens iepakojuma vai uz pašas zāģa asmens. Zāģa gadījumā izgriezums vienmēr ir platāks par pašu asmeni, jo zāģa zobi nedaudz izplešas, lai varētu izbraukt cauri dažādiem materiāliem. Dažāda veida asmeņi rada dažāda platuma griezumus, un ir svarīgi to apzināties, strādājot pie projekta, jo ar asmeni noņemtā materiāla daudzums ietekmē veikto mērījumu precizitāti.
Zāģiem var izvēlēties plānu vai platu asmeni. Katram no tiem ir priekšrocības un trūkumi, un tas ir piemērots dažādiem materiāliem un projektu veidiem. Asmeņi, kas nodrošina platākus griezumus, ir stiprāki un izturīgāki. Tie var izturēt atkārtotu asināšanu labāk nekā šaurākie griešanas asmeņi un var veikt dziļākus griezumus biezākos materiālos. Galda zāģiem parasti ir platāka zāģa asmens, jo tie ir izgatavoti tā, lai tie būtu pietiekami spēcīgi un daudzpusīgi gan graudu griešanai, gan griešanai ar graudiem.
Plānāka izgriezuma griezums nodrošina vienmērīgāku griezumu, radot mazāk zāģu skaidas un trokšņa. Griezuma virsmu gluduma dēļ parasti ir nepieciešams mazāk slīpēt grieztās virsmas. Viens no izplatītākajiem plāniem asmeņiem ir tādu materiālu griešana, kuriem ir tendence šķelties un šķeldēties, piemēram, skaidu plātnes, saplāksnis un lamināts. Šiem materiāliem ir vēlams izmantot vienmērīgākus griezumus, ko rada šie asmeņi.
Rokas ripzāģiem parasti ir asmeņi, kas veic šaurākus griezumus nekā galda zāģi. Asmeņi, kas veic šaurākus griezumus, patērē mazāk enerģijas, lai grieztu materiālu, tāpēc šie asmeņi ir piemērotāki rokas zāģiem nekā platākie griešanas asmeņi, ko izmanto jaudīgāki, stacionāri galda zāģi. Ļoti šaurus griezumus var veikt ar īpaši plānu zāģa asmeni, kas var radīt apmēram santīma platumu. Strādājot pie projekta, ir svarīgi ņemt vērā griezuma platumu, pretējā gadījumā veiktie mērījumi nebūs precīzi. Labākais veids, kā to izdarīt, ir vispirms nogriezt testa gabalu, lai redzētu, cik daudz materiāla ir noņemts abās griezuma pusēs, un ņemt to vērā, veicot mērījumus.