Kolagēna proteīns ir viena no proteīnu saimes, kas atrodama zīdītāju audos. Šīs olbaltumvielas ir īpaši daudz muskuļos un saistaudos, kā arī ādā, skrimšļos un asinsvados. Kolagēna proteīns ir būtiska veselīgu audu struktūru sastāvdaļa lielākajā daļā ķermeņa daļu, un tā trūkums var izraisīt nopietnas fiziskas kaites un priekšlaicīgu novecošanos. Kolagēna trūkumus visbiežāk izraisa ģenētiski defekti un uztura nelīdzsvarotība, un to var mazināt, izmantojot kolagēna proteīna piedevu. Tiek uzskatīts, ka papildu preparāti, kas satur proteīnu, ir noderīgi svara zaudēšanas shēmās.
Šī olbaltumvielu grupa veido ievērojamu procentuālo daļu no kopējā olbaltumvielu satura cilvēka organismā, un vidējā koncentrācija ir no 25 līdz 35%. Kolagēns ir būtisks audu celtniecības bloks, un lielā koncentrācijā tas ir atrodams šķiedru saistaudos, piemēram, ādā, cīpslās un saitēs. Tas ir atrodams arī muskuļu saistaudos un kaulos, asinsvados un skrimšļos. Kolagēna trūkums var izraisīt nopietnas veselības problēmas un vairākus mazāk bīstamus apstākļus, piemēram, priekšlaicīgu ādas novecošanos, blāvus matus un vājus vai trauslus nagus.
Kolagēna proteīnus organisms ražo no uzturā esošajām aminoskābēm. Ja šo procesu negatīvi ietekmē ģenētiski defekti vai nepietiekama dabisko aminoskābju uzņemšana ar uzturu, var rasties kolagēna deficīts. Dabiskais novecošanās process visiem cilvēkiem liecina arī par pakāpenisku kolagēna ražošanas samazināšanos un esošo saistaudu kolagēna komponentu sadalīšanos. Šī procesa rezultātā āda zaudē elastību, izraisot novājēšanu un grumbu veidošanos. Kolagēna izsīkums izraisa arī celulītu, sausu ādu un matu un nagu stāvokļa pasliktināšanos. Šo iemeslu dēļ lielākajai daļai aktuālo pretnovecošanās līdzekļu ir spēcīga kolagēna sastāvdaļa, kas ir izstrādāta tā, lai tā viegli uzsūktos ādā.
Par laimi, ir pieejams plašs kolagēna proteīna piedevu klāsts, ja tiek konstatēts trūkums. Daudzas no šīm piedevām apvieno kolagēna olbaltumvielu savienojumus ar citiem olbaltumvielu avotiem, piemēram, iepriekš sagremotām sūkalām. Tomēr, tāpat kā lielākajai daļai būtisku elementu, dabiskie avoti vienmēr ir vislabākie, un ir vēlams palielināt kolagēna ražošanu, palielinot aminoskābju uzņemšanu uzturā. Ir bijuši arī apgalvojumi, daži jau 1970. gados, ka kolagēna proteīna piedevas var palīdzēt zaudēt svaru, lai gan tie lielākoties nav zinātniski pamatoti, un tie jāņem vērā piesardzīgi.