Kopienas pankūku brokastis ir tādas, kā tās izklausās — brokastis, kurās tiek piedāvātas pankūkas visai sabiedrībai. Kopienas pankūku brokastis bieži tiek rīkotas kopienas centros un baznīcās. Kopienas pankūku brokastis parasti tiek rīkotas, lai atzīmētu kādu notikumu vai svētku dienu, un/vai tiek rīkotas kā līdzekļu vākšanas pasākums.
Ziemassvētku vecīša kopienas pankūku brokastis ir populāras Ziemassvētku brīvdienās daudzās Amerikas Savienotajās Valstīs. Ģimenes sabiedrībā ir aicinātas piedalīties, un Ziemassvētku vecītis ierodas pasākuma laikā. Pasākuma ietvaros var piedalīties arī konservu akcija vai naudas ziedojumi Ziemassvētku labdarībai.
Dažas kopienas pankūku brokastis tiek rīkotas, lai piesaistītu naudu noteikta iemesla dēļ, piemēram, cilvēkiem, kuri bija iesaistīti ugunsgrēkā savās mājās un zaudēja lielāko daļu savas mantas. Par šāda veida brokastīm var iekasēt vienotu likmi par brokastīm, nevis vākt ziedojumus nenoteiktā apmērā.
Mātes diena un Tēva diena ir citi populāri gadījumi, lai rīkotu kopienas pankūku brokastis. Tādā veidā ģimene var doties uz brokastīm par pieņemamām cenām un nevienam nav jāgatavo. Kopienas pankūku brokastīs var būt iekļautas bērnu krāsojamās aktivitātes vai citas aktivitātes bērniem. Tā kā šīs brokastis ir paredzētas katram kopienas dalībniekam, daudzas kopienas pankūku brokastis ļauj bērniem, kas jaunāki par noteiktu vecumu, piemēram, divus gadus vecus, ēst bez maksas. Parasti senioriem ir pieejamas atlaides brokastīm.
Kopienas pankūku brokastis var rīkot grupa, piemēram, skauti vai skauti, vai pakalpojumu klubs, piemēram, Kiwanis. Dažas kopienas pankūku brokastis ir daļa no cita pasākuma, piemēram, rodeo. Brokastis var būt iekļautas pasākuma cenā vai pasākums var tikt iekļauts brokastu cenā. Ja brokastis tiek rīkotas līdzekļu vākšanas vai veicināšanas nolūkos, var tikt izveidota radiostacija, lai palielinātu pasākuma publicitāti.
Brīvprātīgie palīdz lielākajā daļā kopienas pankūku brokastu. Nepieciešamās brīvprātīgo darbības jomas parasti ir ēdiena gatavošana, apkalpošana, sakopšana un atkritumu savākšana. Kopā ar pankūkām bieži tiek pasniegtas desas vai bekons un apelsīnu vai ābolu sula. Vietējais pārtikas veikals var ziedot tādas preces kā pankūku maisījums, sīrups un desa vai bekons kopienas pankūku brokastīm.