Līdz brīdim, kad aktieris Denijs DeVito vakar pirms uzstāšanās sarunu šovā ABC sarunu šovā The View atzina, ka ir lietojis daudz itāļu liķiera Limoncello, ļoti maz amerikāņu bija pat dzirdējuši par Limončello, nemaz nerunājot par iespēju to nogaršot. Limoncello ir populārs gremošanas jeb pēcvakariņu dzēriens, ko parasti pasniedz ledus aukstu mazās keramikas krūzēs. Limoncello sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas: citrona esence, cukurs, ūdens un dzidrs graudu spirts.
Itālijā citronus, ko izmanto komerciālajā Limoncello ražošanā, audzē dienvidu piekrastes apgabalos, galvenokārt Amalfi reģionā. Esences veidošanai izmanto tikai citrona ārējo miziņu, nevis pašu augli vai serdi. Kad citrona miziņa ir savākta, to ievieto tīrā stikla traukā kopā ar stipru tīru graudu spirtu, piemēram, Everclear, PGA, itāļu grapu vai reizēm degvīnu. Citronu miziņai un graudu spirtam ļauj netraucēti ievilkties vismaz divas nedēļas.
Mērcēšanas procesa pēdējā dienā pagatavo vienkāršu sīrupu, vārot cukuru un ūdeni, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Citronu miziņu un graudu spirta saturu izkāš un ielej jaunā traukā. Lai pabeigtu mājās gatavoto Limoncello, atdzesēto vienkāršā cukura maisījumu pievieno ar citronu uzlietajam spirtam. Pēc tam šo maisījumu ievieto atpakaļ vēsā, tumšā vietā uz vēl vismaz trīs nedēļu nogatavināšanu, katru dienu maisot, lai sastāvdaļas būtu labi sajauktas.
Kad ir pagājusi trešā nedēļa, mājās gatavoto Limoncello var pārliet mazākās pudelēs pasniegšanai. Limoncello tradicionāli tiek uzglabāts saldētavā līdz brīdim, kad tas tiek pasniegts viesiem. Pat Limoncello pasniegšanai izmantotās keramikas krūzes tiek glabātas saldētavā, lai dzēriens būtu pēc iespējas aukstāks. Limoncello ir viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko pasniedz Itālijā, taču tikai nesen tas kļuvis pieejams kā eksports. Izsmalcināti restorāni visā pasaulē saviem klientiem var piedāvāt limoncello, taču daudzi cilvēki dod priekšroku pašiem gatavot mājās gatavotas versijas, jo sastāvdaļas ir viegli atrast un pagatavošana ir diezgan vienkārša.